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以下是食物及衞生局局長高永文今日（十一月十七日）出席二○一四年抗生素關注日典禮後與新聞界的談話內容：
食物及衞生局局長：今天的研討會很重要，主題是有關耐藥性細菌，隨着我們使用抗生素的情況越來越多，有些細菌逐漸發展成耐藥性，即是它們不怕抗生素。因此，媒體間中會報道，出現超級惡菌或較嚴重的情況，使用普通的抗生素也不能醫治或克服，有些情況甚至越來越嚴重，即使作為最後防禦的抗生素，也可能開始有些細菌會對它有耐藥性。因此全球來說，耐藥性細菌現時是一個十分重大的公共衞生議題。在今年較早前，世界衞生組織（世衞）召開大會時，這亦是一個重要的議題，其後亦發起一個全球性行動，希望醫學界合力預防細菌發展更多的耐藥性。世衞西太平洋區亦發起了一個行動，希望所有醫護人員參與，主要有數項工作需要做。第一，每人也要小心使用或合理地使用抗生素，亦要教育病人正確使用抗生素，沒有需要不要自行亂用抗生素；若是醫生處方需要使用抗生素，一定要完成整個療程。另外，個人衞生方面，尤其是手部衞生，亦是其中一項很重要的控制傳染病措施，故此也需要教導及推廣這方面的工作。我們在今天的會議開展這行動後，希望大家把這行動及承諾推廣至整個醫學界。因此，大家今日在會議上看到的，除了有公共體系的醫護人員外，亦有私營體系的醫護人員，因為需要所有醫護人員，不論在公立或私營系統，大家攜手合作，並需要教育市民，才能將如此嚴重的問題加以控制。
記者：現時香港的抗藥性情況如何？市民是否普遍也出現沒有完成藥物療程的情況？
食物及衞生局局長：大家需要明白，現時香港人仍習慣傾向認為吃藥並非一個很大的問題，求診時普遍也希望醫生多開藥物讓其盡快康復。這一方面對醫生構成壓力，即是就算病人出現上呼吸道系統病毒性的問題，其實發病初期可能未必需要處方抗生素，但病人可能對家庭科醫生帶來壓力，希望醫生盡快處方抗生素，以為這樣會更快痊癒。當醫生為病人處方抗生素時，若向病人解釋得不夠清楚，可能病人未必知道需要完成整個療程。這樣會出現惡性循環，因為病人可能將還沒完成的首次處方抗生素留下，當再出現輕微病情時，又未必會求醫，而是服用較早前剩下的藥物，這些情況並不理想，其體內會誘導了耐藥性細菌的產生。在這情況下，若有關細菌傳染給其他人，便會導致耐藥性細菌的傳播。因此，除了關注正確使用抗生素外，另外很重要的一點是個人衞生，尤其是手部清潔，因為手部清潔是預防所有傳染病散播，最有效及最重要的一個步驟。
記者：剛才提到很多病人會要求醫生處方抗生素，現時公立醫院有否出現醫生按病人要求而濫開藥物的情況？政府是否擔心？
食物及衞生局局長：我們不認為我們的醫生普遍有濫用抗生素的情況，醫生作為專業人員，有專業知識。至於有否壓力，無論是公立或私營系統內，我曾作臨床前線的醫生，也會出現一個情況，當病人希望快些康復，最常見是涉及一些病毒性疾病，當病人未受細菌感染時，其實通常透過休息、適當的生活方式、補充水分等，病人應該會自行痊癒。可是在這階段中，如果病人心急，當然這是人之常情，便會對醫護人員帶來壓力。
另外，就剛才有關「佔中」的提問，截至目前為止，約有三百多個相關病人曾到公立醫院就診，暫時來說，只有很少數是嚴重受傷的，大部分也是較輕微的傷勢。不過我們一直也關注這情況，包括昨日醫院管理局（醫管局）主席梁智仁教授也關注到這情況，若出現一些情況，不論是偶發性或有人刻意挑起一些暴力行為，如果接着出現較多的傷亡情況，並集中在一段短時間到公立醫院求診，便會對公立醫院造成壓力。現時醫管局有一個行之有效的應變機制，與我們的救護部門聯繫，若有較多病人需要就診，會把傷者分流到不同醫院，希望透過這工作，可以減低任何一間醫院急症室的工作壓力。不過，我們有責任告訴大家，一方面我們不希望看到有暴力事件發生；另一方面，若屆時真的出現這情況，我們亦會在適當時間通知市民，讓他們明白，若他們在那些時間就診，非緊急病例的輪候時間可能較長。
（請同時參閱談話內容的英文部分。）
完
２０１４年１１月１７日（星期一）
香港時間１７時４９分