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以下是食物及衞生局局長高永文今日（五月七日）早上出席醫院管理局二○一四年研討大會開幕典禮後會見新聞界的談話內容：
記者：（有關四川一名病人檢測到甲型禽流感（Ｈ５Ｎ６）病毒）
食物及衞生局局長：我非常關注最近四川通報了（一名病人檢測到）甲型禽流感（Ｈ５Ｎ６）（病毒），是一宗人類感染（甲型禽流感（Ｈ５Ｎ６））個案。自人類感染甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）個案在內地爆發以來，包括內地及台灣，先後共有數種新的禽流感類型，均證實出現人類感染個案，包括甲型禽流感（Ｈ６Ｎ１）、甲型禽流感（Ｈ１０Ｎ８），以及現時出現的甲型禽流感（Ｈ５Ｎ６）。這情況顯示，大家亦應該明白，當人類仍然依賴家禽，特別是雞隻作為其中一種主要食糧，並繼續有機會接觸家禽及大自然鳥類，繼續出現人類感染不同類型的禽流感病毒的情況，是可以預見的。因此，我認為現時最重要是監察家禽管理，香港自從出現甲型禽流感（Ｈ５Ｎ１）後，已逐步建立了活家禽供應鏈的風險管理及防禦感染措施。我相信在其他有活家禽的地方，也需要有這些措施，否則人類受不同種類的禽流感影響或傳染的情況會繼續發生。根據專家分析，最新（出現）的甲型禽流感（Ｈ５Ｎ６）（病毒），一直以來在禽鳥中也屬較低致病性，但最新的人類感染病例，（患者）情況較嚴重（並已死亡），我們要向內地（有關部門）作進一步了解，究竟該病人是否患有其他疾病或其抵抗力為何等，才能判斷甲型禽流感（Ｈ５Ｎ６）病毒對人類的致病性為何。
記者：（有關針對甲型禽流感（Ｈ５Ｎ６）應對措施）
食物及衞生局局長：在處理甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）個案時，我們累積了（一些經驗）。甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）對禽鳥也屬較低致病性的病毒，但對人類的致病性亦不低，在這情況下，暫時來說，大家可看到我們處理甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）的手法，是沿用甲型禽流感（Ｈ５Ｎ１）的應變方法，但當中很多措施亦正在演化。在一、兩個星期後，我們會出席世界衞生組織的世界衞生大會，屆時衞生署的專家有機會與全世界的傳染病控制專家加強交流。在返港後，即五月底、六月左右，我們會檢討應對甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）及其他新傳染病的措施，研究需與原本應對甲型禽流感（Ｈ５Ｎ１）的措施有何分別。
記者：（有關禽流感疫苗）
食物及衞生局局長：根據專家的分析，現時在家禽當中沿用的（甲型禽流感）Ｈ５Ｎ１疫苗，對Ｈ５Ｎ６是否有效，其實受很多因素影響。首先，（甲型禽流感）Ｈ５Ｎ６病毒，在基因方面有何顯著的改變，以致其會對原本正使用的（甲型禽流感）Ｈ５Ｎ１疫苗產生某些反應，這是第一點。第二點是視乎當地對（甲型禽流感）Ｈ５Ｎ１疫苗接種計劃的有效性。
記者：（有關內地最新甲型禽流感（Ｈ５Ｎ６）病例）
食物及衞生局局長：衞生防護中心正向內地有關機構索取更多資料，並密切注意有關的事態和病例的發展，在分離了病毒後，內地有關部門仍需再培養這病毒，然後分析其基因圖譜。下一項我們很關注、和希望取得的資料，就是這次感染人類的（甲型禽流感）Ｈ５Ｎ６病毒株的基因圖譜，相信這基因圖譜對我們的專家分析其致病性，以及對藥物或疫苗的反應會有很大幫助。
記者：（有關長遠以冰鮮雞取代活雞）
食物及衞生局局長：我們稍後會委派顧問為我們進行一些研究，然後再作決定。
記者：（有關恢復內地活雞供港）
食物及衞生局局長：無可否認，假若我們按暫定的計劃，在六月恢復引入內地活家禽供港，我們必須已完成防範（措施）。因此，我們強調要首先就打鼓嶺用作香港活雞轉運站的地方，完成其完善工程，落實我們的應變措施，才可以考慮恢復引入內地供港活雞。暫時來說，恢復引入內地供港活雞的日期，我們仍以六月作為一個目標，未有改變。我們亦已開始與內地有關當局商討，一旦恢復內地活雞供港的安排為何。
記者：（有關禽流感病毒的洗牌效應）
食物及衞生局局長：我們會密切注意最新的（甲型禽流感）Ｈ５Ｎ６病例，特別是其臨床情況的分析，並會特別注意（甲型禽流感）Ｈ５Ｎ６首次傳染人類的病毒株的基因圖譜，這方面的分析對我們一下步的預防工作會有很重要的影響。
記者：（何時會取得有關資料）
食物及衞生局局長：我們希望他們能盡快（完成分析有關資料），能與我們分享。就這方面，衞生防護中心會與內地有關單位保持緊密溝通。
記者：（有關打鼓嶺臨時活雞分流站的工程進度）
食物及衞生局局長：據我所知，工程仍然繼續進行，因此我們的目標完成時間仍是六月，暫時目標仍是一樣。
完
２０１４年５月７日（星期三）
香港時間１４時４７分