食物及�壎竻膚蔽蠸穸_京訪問及食物安全（只有中文）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　以下是食物及�壎竻膚蔽灠炙瓣憭竣憿]九月十二日）上午啟程前往北京訪問前，在香港國際機場會見新聞界的談話內容：

食物及�壎竻膚蔽齱G我今天前赴北京，首先會與國家質量監督檢驗檢疫總局（國家質檢總局）副局長魏傳忠會面，主要跟進國家質檢總局就甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）的監控工作。甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）病毒在早前稍為平靜下來，但在冬天來臨前，我們也需要嚴防甲型禽流感（Ｈ７Ｎ９）病毒再度活躍。因此，我會就這事宜與國家質檢總局副局長魏傳忠進行跟進討論。另外，我們亦會就廣州亞運馬術場地賽後重建為馬匹運動訓練場，（香港賽馬往返粵港兩地）在香港與內地的檢驗檢疫安排，簽訂合作協議。此外，明日我會與國家農業部副部長于康震會面，就供港食物的問題，以及香港與內地獸醫的合作安排作出討論。

記者：（有關有報道指有食肆出售發霉�灟d膏）

食物及�壎竻膚蔽齱G我有留意有關報道，並非常關注事件。食物安全中心主要為香港市民把關，在食物安全方面，我們非常留意。報道當中有部分是關於食物�壎耵滌暋D，就這方面，食物安全中心會非常留意此事的發展，若有需要，我們會在市面上採樣化驗。事實上，在食物安全中心過往的恆常食物檢驗中，亦有抽查同類食物，即�灟d膏這類食物的樣本進行化驗，過往未曾驗出有問題。

記者：（有關在哪種情況才會考慮抽驗）

食物及�壎竻膚蔽齱G任何涉及香港市民食用食物安全的關注，我們也會考慮。

記者：市民若食用發霉�灟d膏，對健康風險有多高？

食物及�壎竻膚蔽齱G任何有關食物安全，包括是否有細菌（含量）超標等，也是我們關心的問題。當然，若進食了細菌（含量）超標的食物，對我們的健康不多不少也會有影響，因此我們非常關心。

完

２０１３年９月１２日（星期四）
香港時間１２時３６分