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衞生署將今年四月訂為開心「果」月，鼓勵市民養成每日吃水果的習慣，從而促進身體健康。
食物及衞生局局長高永文今日（三月二十六日）在海洋公園為開心「果」月啟動儀式主禮時說：「由衞生署委託進行調查結果顯示，只有約五分之一的成人能夠每天進食足夠分量的蔬果。」
衞生署二○一二年進行行為風險因素調查顯示，只有百分之十七點三的被訪者每日進食足夠分量，即五份或以上的水果和蔬菜。被訪者當中年齡越小，便越多每日進食少於五份水果和蔬菜。
高永文表示衞生署今年將一年一度的學界開心「果」日，升格為開心「果」月，鼓勵學校利用整個四月推廣進食水果，並衝出校園，向普羅市民推介多吃水果的好習慣。
高永文說：「我們很高興今年參加開心『果』月的學校總數已突破1 250間，為歷年之冠，而受惠學生人數則超過49萬。」
海洋公園副行政總裁李繩宗今日為啟動儀式主禮時表示，為支持開心「果」月，海洋公園會在園內食肆推介健康水果餐單，鼓勵遊人多食水果。
李繩宗說：「海洋公園一直鼓勵明智飲食，例如：推廣低碳餐單、提供環保海鮮，及以衞生署特別夥伴身分推出一系列水果美饌。公園又會把食用水果的好處帶給本地和海外遊人以及員工。此外，公園亦十分關注園內動物保育大使的健康，向牠們供應大量水果。」
為配合整個開心「果」月「點止水果咁簡單！」的主題，海洋公園將於三月二十九日至五月五日期間在園內各食肆供應多款以水果入饌、高纖及少油的菜式，及將園內的水果供應量增加百分之三十。此外，海洋公園亦會在多個動物景點加入展板，向遊人介紹食用水果的好處及有關動物食用水果的有趣資訊。
衞生署在二○○六至○七學年起舉辦每年一度的開心「果」日，成為「健康飲食在校園」運動的其中一項亮點活動，目的在於培養學校師生每天進食充足水果的習慣。除了將今年四月定為開心「果」月藉以推廣社區人士進食水果，衞生署亦同時鼓勵中小學以及學前機構一起參與全年的水果推廣活動，增加學生進食水果的興趣，長遠促進學童身體健康。
市民如欲取得更多有關開心「果」月活動的資訊，請瀏覽衞生署「健康飲食在校園」運動專題網頁 （school.eatsmart.gov.hk）。
完
２０１３年３月２６日（星期二）
香港時間１６時３１分