�壎籵嬝@中心調查懷疑外地傳入的食物中毒個案
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（二月十八日）正調查一宗涉及十一人的懷疑外地傳入食物中毒個案，並呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳播的疾病。

　　個案涉及兩名男子及九名女子，年齡介乎十三至六十四歲。他們於二月十五日於廣東清遠一間食肆午膳，約三至十一小時後陸續出現嘔吐、疲倦、噁心、腹痛、肚瀉、發燒及頭暈等病徵。

　　其中三人曾向私家醫生求診，其餘八人則到屯門醫院急症室求醫。全部病人均無需入院，現時情況穩定。

　　�壎籵嬝@中心的調查仍在繼續。

　　要預防經由食物傳播的疾病，最佳方法是經常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意以下要點：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　徹底煮熟食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生及熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為這些均沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１３年２月１８日（星期一）
香港時間１６時５７分