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食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（八月十六日）公布十九個嬰兒配方奶粉碘含量檢測結果，其中兩款韓國南陽嬰兒配方奶粉驗出的碘含量符合出產國的標準，但低於食品法典委員會的標準（見附表）。經風險評估後發現，若根據奶粉罐上標籤建議的餵奶量餵哺嬰兒，其碘攝入量不會少於世界衞生組織（世衞）建議攝入量（每日每公斤體重十五微克）的三分之一，因此，不會對嬰兒構成健康風險。
中心發言人說：「今批共檢測十九個嬰兒配方奶粉，除上述兩款外，其餘十七個嬰兒配方奶粉的碘含量均符合食品法典委員會的標準，包括早前初步測試中發現不符合食品法典委員會標準的其中兩款產品，即雪印思敏兒１初生嬰兒奶粉（900克罐裝）及明治細仔奶粉（850克罐裝）（與八月八日新聞公報附件中列出的明治初生嬰兒奶粉屬同一產品），在今輪重覆檢測中證實符合食品法典委員會標準。」
他續說：「嬰兒配方奶粉的主要原材料為生物性物質，其天然營養成分可能因季節和配料來源等稍有不同，再加上在製作過程的各種因素，均可令成品的檢驗值有所差異。」
總結目前的檢測結果，中心已公布了４６款嬰兒配方奶粉的檢測結果，其中只有六款日本生產嬰兒配方奶粉的碘含量過低，單純以這些產品餵哺嬰兒，有可能影響其甲狀腺功能。如甲狀腺功能顯著受損，不排除嬰兒腦部發育可能受影響。
發言人表示，中心會於本月內完成其餘已知本港市面有售供六個月以下嬰兒食用配方奶粉的碘含量檢測，如結果顯示樣本的碘含量對嬰兒健康構成影響，中心會立刻採取適當跟進行動。
他說：「中心會繼續按照食品法典委員會要求的營養素含量，檢測市面有售的嬰幼兒配方奶粉。預計本年年底可完成６個月以下嬰兒配方奶粉的檢測。而６－３６個月幼兒配方奶粉的檢測工作會於明年上半年完成。」
就嬰兒配方奶粉的碘含量，市民如有疑問可致電中心的熱線查詢（３９７８ ０６００）。此外，中心亦設立了專題網頁（www.cfs.gov.hk/tc_chi/consumer_zone/foodsafety_Iodine_in_infant_formula.html），上載有關嬰兒配方奶粉中碘含量的常見問題、香港部分品牌的嬰兒配方奶粉中的碘含量的資料、相關的檢測結果等，供公眾查閱及參考。
完
２０１２年８月１６日（星期四）
香港時間１８時１６分