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以下為今日（六月二十日）在立法會會議上涂謹申議員的提問和食物及衞生局局長周一嶽的書面答覆：
問題：
據悉，政府轄下部分公眾街市及熟食中心等設施，長期出租率偏低。食物環境衞生署已於二○○九年三月開始，將公眾街市內持續空置一段時間的攤檔以較優惠的底價公開競投（長期空置攤檔優惠競投），以吸引商戶租用檔位。就此，政府可否告知本會：
（一）現時18個區議會分區（18區）分別各有多少個政府轄下的公眾街市、公眾街市附設的熟食中心、熟食市場、臨時街市及其他市場（例如玉器市場、鮮花市場及小賣亭等），並按附件一列出分項資料；
（二）現時18區分別各有多少個空置檔位，以及該數目佔該區的所有檔位數目的百分比為何，並按公眾街市、公眾街市附設的熟食中心、熟食市場、臨時街市及其他市場列出分項資料於附件二；
（三）18區各區分別有多少個公眾街市、公眾街市附設的熟食中心、熟食市場、臨時街市及其他市場，因為有大量空置檔位而要整個關閉或關閉部分樓層；關閉了多久；有否更改用途；如有，現有用途為何，並按附件三列出有關情況；
（四）就第（三）項所述現時仍然關閉整個或部分樓層的公眾街市、公眾街市附設的熟食中心、熟食市場、臨時街市及其他市場，當局有否考慮改變其用途或將其改建或重建（例如將只提供乾濕貨買賣的公眾街市改建為附設熟食中心的街市，或改建為文娛康樂等社區設施），避免政府物業長期丟空；及
（五）當局自二○○九年三月開始推出的長期空置攤檔優惠競投的成效為何；透過該計劃以供競投的檔位（不計算被收回再次競投的檔位）數目，以及成功租出的檔位的數目及百分比分別為何，並按附件四列出分項數字？
答覆：
主席：
一直以來，食物環境衞生署（食環署）致力訂定及落實各項措施，以提升其轄下街巿經營環境及競爭力。這些措施包括在二○○九年二月開始，將空置六個月和八個月以上的檔位競投底價分別降低至市值租金的百分之八十和百分之六十，以提升街巿租用率。截至今年四月底，共有二千多個攤檔透過這個安排租出。此外，食環署亦透過以下措施改善街巿的出租率：
（a）合併小型攤檔為較大的攤檔；
（b）引進小食、烘製包餅及服務行業攤檔；
（c）把長期空置及位置不佳的攤檔出租作儲物用途；
（d）以短期租約出租長期空置的檔位；
（e）改變空置攤檔的用途或批准租戶申請更改准售貨品的類別；
（f）為街巿進行定期維修及改善工程，包括改善排水和通風系統、照明和消防設備，以及翻新街巿牆身、天花、地磚和闢設暢通無阻通道等；及
（g）為街巿進行推廣活動，包括節慶推廣活動、烹飪示範、購物獎賞、專題飲食保健展覽和工作坊、印製多種語言食譜及街市通訊季刊等。
現時，食環署轄下公眾街市攤檔的整體租用率達百分之八十八。
我現就問題的各部分回覆如下：
（一）食環署轄下各區公眾街市、公眾街市附設之熟食中心、熟食市場、臨時街市及其他市場的數目見附件五。
（二）現時，各區空置攤檔（按公眾街市、公眾街市附設之熟食中心、熟食市場、臨時街市及其他市場分類）的有關統計數字，詳列於附件六。
（三）過去數年，因為有大量空置攤檔而要整個關閉或關閉部分樓層的公眾街市、公眾街市附設之熟食中心、熟食市場、臨時街市及其他市場詳情，載於附件七。
（四）政府當局正根據既定程序，決定有關空置樓層／建築物／地盤的新用途。
（五）食環署自二○○九年三月推出「長期空置攤檔優惠競投」計劃以來，截至今年四月底，共有2 333個街市檔位以這個安排供市民競投，並成功租出2 091個檔位，整體租用率達百分之九十。各區的有關統計數字詳列於附件八。
完
２０１２年６月２０日（星期三）
香港時間１７時１４分