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以下為財經事務及庫務局局長陳家強今日（一月二十日）出席「二○一一年香港名牌選舉、香港服務名牌選舉、香港新星品牌選舉、香港新星服務品牌選舉頒獎典禮」的致辭全文：
施（榮懷）會長、陳（淑玲）主席、各位嘉賓、各位朋友：
大家好！
我很榮幸獲邀出席「香港名牌、香港服務名牌、香港新星品牌、香港新星服務品牌選舉」頒獎典禮。
過去幾年，香港的經濟發展瞬息萬變，我們的製造業和服務業亦經歷了不少環境的變遷。面對挑戰，很多企業都會調整策略，重新部署未來的發展計劃，當中有不少企業希望藉着發展品牌開拓新的市場，特別是龐大的內地市場。雖然建立品牌並無預設的方程式，但企業如果能夠參考一些成功的個案，以及留意大眾消費模式的轉變，相信對發展品牌會有一定的幫助。 我希望和大家分享我幾點觀察和體會。
相信大家仍然記得，米芝蓮飲食指南2010年公布的得獎名單之中，有兩間香港平民食肆榜上有名。一間是以做中式鹵水小吃而聞名的；另一間是以做廣東點心馳名的。這兩間食店得到國際知名的飲食指南推介，立刻成為大眾的焦點，原本已經門庭如市的店舖吸引了更長的人龍。但值得欣賞的，是食肆的主理人並沒有因為受到熱烈追捧而立即大事擴充。他們仍然親力親為，以維持高質素食品供應為首要目標，兩年來仍保持名列米芝蓮推介名單之內。我很高興知道賣鹵水小食的店舖最近在香港國際機場開了分店；而賣點心的專門店亦從旺角和深水埗擴展到港鐵香港站。這些小企業的奮鬥歷程，正好說明實力和努力的確是成功的最基本元素。
此外，近年通訊網絡的急速發展對我們日常生活以至消費模式影響深遠。雖然傳統的大眾傳播媒體仍然具有很大的影響力，但論速度及互動性卻不及互聯網及社交網絡。一個「讚好」或者「like」可以在極短時間內得到成千上萬的回應。相反，顧客在網上的一個批評亦同樣可以引來各方即時的關注。如果企業能夠好好地運用這些新媒體和網絡平台，對發展品牌確實創造了新的機會，以有限的資源開拓有效的渠道推廣品牌。
近年，消費者對企業和品牌的要求亦出現一些轉變。現今的消費者，尤其是年輕一代，不但對產品和服務的質素要求很高，還勇於向社會表達他們的意見。他們在衡量是否支持或擁護一個品牌時，也會從不同角度作出考慮。舉例來說，消費者對環保的重視、對弱勢社群的關懷，和對企業社會責任的要求都會是考慮因素。因此，要建立一個得到大眾認同和可持續發展的品牌，企業除了要了解顧客的消費模式，亦要理解社會大眾對企業的要求，適當地履行企業的社會責任。
特區政府十分鼓勵本地企業發展品牌，不同的政府部門已經有多項支援和鼓勵的措施，例如「中小企業資助計劃」、「創新及科技基金」和「香港工商業獎」等。為進一步協助本地企業把握「十二五」規劃帶來的機遇，行政長官在去年十月的《施政報告》中建議撥款十億元，設立專項基金，有關政策局及部門正在就有關基金跟業界密切溝通，希望基金能夠切實地協助本地企業發展品牌、升級轉型和拓展內地市場。
我十分感謝「香港中華廠商聯合會」和「香港品牌發展局」多年來一直為推動香港品牌發展作出的努力及貢獻。我衷心祝願今日的得獎企業，希望你們為品牌及企業的長遠發展繼續努力。最後，我藉着這個機會向大家拜個早年，祝大家龍年事事順利，身體健康。多謝大家!
完
２０１２年１月２０日（星期五）
香港時間１７時１６分