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以下為食物及衞生局局長周一嶽今日（七月二十五日）出席公開活動後會見新聞界的談話內容：
記者：對於近日有私家醫院產科服務加價，你有何看法？
食物及衞生局局長：私家醫院的成本近年來有上升趨勢，但我們希望私家醫院能夠將價格調節在病人可負擔的水平下，我們亦看到，應提高私家醫院收費的透明度，令病人入院時知道需要負擔的費用，作好財政方面的準備，因並非所有病人也有購買（醫療）保險或全保，故將來就私家醫院的規管，我們必須提升這方面的透明度。
記者：（有關公立醫院對非本地孕婦加價事宜）
食物及衞生局局長：公立醫院現時要研究成本及市場趨勢，以決定是否需要調整價格，暫時並沒有時間表，但我們認為這是一個無可避免的現象。
記者：預計升幅為何？
食物及衞生局局長：我們未知，要先計算成本及與市場（價格）比較。
記者：有沒有挽留護士人手措施？
食物及衞生局局長：除挽留（人手）外，全港護士的供應在未來數年會逐漸增加。過去多年來，每年大約有一千個護士，今年則增加至一千四百多個，由明年開始會增加至接近二千個，其後數年亦大概有二千個，以配合醫管局的需要，其他私家醫院或醫護機構，包括老人院方面的需要，我們亦看到將來新（落成）的私立醫院（人手）的需求亦會增加，故此在各方面亦會增加（護士）供應。
記者：私家醫院表示今年會撥出一百個分娩名額予中港家庭，但有團體指已收到一百三十個求助個案，名額並不足夠，有沒有相應政策？
食物及衞生局局長：我們認為這是私家醫院配合市場需要，並為這群中港家庭孕婦提供協助，他們有彈性的處理方法。最重要是（中港家庭）直接接觸醫院，我們不希望經過任何中介機構去進行這方面的工作。
記者：（有關如何辨別高危孕婦）
食物及衞生局局長：香港婦產科學院在過去數月進行這方面的工作，希望在未來數月可以為產科醫生發出指引，以便產科醫生知道如何能在早期便察覺，譬如孕婦需要長途跋涉來港，對其健康有影響，便會勸喻她們不要到香港分娩。
記者：護士人手供應（增加）是幾年後的事，但現時護士人手已流失，如何即時紓緩這問題？
食物及衞生局局長：我剛才所說的並非幾年後的事，是現時已開始增加。香港整體的護士數目實際上不斷在增加，當然這要配合社會整體需要、人口老化及其他很多新的醫療服務的提供。這問題最艱難的時期現時應已過去，但當然，我們希望與香港護士管理局等商討，是否在某些特別的情況下，容許一些外地註冊的護士，可以在香港短期執業、工作等，與醫生方面一樣。
記者：港人內地妻子分娩方面，現時有何安排？
食物及衞生局局長：我們的政策與法律方面，大家也很清楚，明白到現時政府主要的服務要提供予本地病人，當中包括本地孕婦，所以我們任何的服務他們一定獲優先處理。而內地孕婦包括港人妻子，他們必須遵從這政策，同時若她們入住私家醫院，亦要接受私家醫院這方面的條件。
記者：有否擔心（自願）醫保出台後，會令私家醫院大幅加價？
食物及衞生局局長：自願醫保計劃的主要原則是希望政府能擔當中間人，配合保險公司、私家醫生及私家醫院方面，作協調工作，令將來（醫保）的價格在可持續發展的情況下，市民的負擔亦應合理；同時我們亦希望這樣做，令保險公司能以微利的方法維持；在醫院與醫生方面，他們亦有一個合理的回報。很多政府，特別是先進（地區的）政府，都正在做這方面的工作，我們相信若實行這機制，將可控制醫療通脹。
記者：你剛才說到與香港護士管理局商討，海外受訓的護士可回港工作，其實與現時有何分別？
食物及衞生局局長：現時香港護士管理局需要他們通過香港的考試，才可執業。當然，大家也明白，譬如一九九七年前，很多例如在英聯邦國家畢業的護士，均可直接來港工作，而他們的水平並不低於香港的護士，我們認為若有適當的政策，將可以增加護士供應，亦可減少護士短缺引起的問題。雖然我們續漸增加香港的護士，但我們相信亦要有機制可以增加供應與選擇，吸引更多精英與專業人士來港就業。
記者：若護士方面有些類似「免試」的安排，好像醫生一樣，會否擔心有些本地護士會覺得不公平？
食物及衞生局局長：我們現時的看法並非想「免試」，只是希望他們可以短期在香港工作，同時可以考試。
記者：患猩紅熱的兩歲女童，現時情況如何？
食物及衞生局局長：據我所知，猩紅熱的數字在過去數星期逐漸減低，每日是單位數字，沒以往每日有二、三十人之多。而這名兩歲女童，暫時情況穩定。我們最重要希望家長若發覺子女有這方面的病，亦有嚴重併發症，必須盡快入院醫治。
完
２０１１年７月２５日（星期一）
香港時間１６時４７分