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食物環境衞生署（食環署）食物安全中心（中心）今日（六月十四日）宣布，一個從本港一冰凍甜點製造廠抽取的雪花冰樣本，被驗出含塑化劑「鄰苯二甲酸二（２－乙基己酯）」（ＤＥＨＰ）。中心指示業界立即停用及停售該款雪花冰。
中心發言人說：「中心日前收到消息，懷疑有製造商使用受塑化劑污染的材料生產雪花冰，供應零售店用作製作冰凍甜點，遂到有關製造商『域沙食品有限公司』的廠房抽取加入了果汁的雪花冰樣本作化驗。今日的檢測結果顯示，樣本的ＤＥＨＰ含量為百萬分之十二，超出中心採用的百萬分之一點五行動水平。」
他說：「根據膳食暴露評估顯示，一般及消費量高的市民從上述雪花冰樣本攝入ＤＥＨＰ的分量不會超出世界衞生組織訂下的每日可容忍攝入量，即每公斤體重零點零二五毫克，不會對人體健康構成風險，但作為預防措施，中心已指示有關製造商立即停止供應有關產品，及向零售商收回已供應的有關產品，並聯絡原材料供應商／入口商作出跟進。」
「中心現正調查事件，亦已抽取懷疑受塑化劑污染的原材料作化驗。」
發言人表示，ＤＥＨＰ的急性口服毒性低。至於慢性毒性，研究發現ＤＥＨＰ會影響實驗動物的肝和腎，以及其生殖和發育。國際癌症研究機構總結認為ＤＥＨＰ或可能令人類患癌。
中心同時呼籲業界立即停售下列一款由台灣生產的蘆筍汁，由於該產品可能受到塑化劑「鄰苯二甲酸二異壬酯」（ＤＩＮＰ）污染。市民亦應暫停飲用該款產品。
產品名稱：統一蘆筍汁
製造商：統一企業股份有限公司
出口商：通天下貿易有限公司
有效期限：２０１１年８月１日
發言人說：「中心接獲台灣有關當局最新通知，指當地生產懷疑受塑化劑ＤＩＮＰ污染的蘆筍汁曾經分銷往香港。中心已即時聯絡台灣有關出口商，該負責人向中心表示飲品只經香港轉運到其他地方，並沒有在香港售賣。」
雖然如此，中心已將有關資料知會業界，並會派員到市面零售點巡查，如發現有該產品出售，會抽取樣本作化驗。
他說：「若發現任何食品受塑化劑污染，會盡快根據現時法例，禁止該產品輸入及在港供應，要求有關方面回收與銷毀。」
他補充：「中心會就塑化劑污染事件與台灣當局密切聯繫，監察情況及採取適當跟進行動。」
完
２０１１年６月１４日（星期二）
香港時間１９時５１分
