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以下為今日（二月十六日）在立法會會議上陳克勤議員的提問和食物及衞生局局長周一嶽的書面答覆：
問題：
據報，不少內地旅客及「水貨客」在港購買奶粉，導致本地奶粉供應緊張，售價亦被炒高，其中鄰近邊境的新界北區最受影響，有藥房返貨後不足10分鐘，奶粉已被搶購一空。有家長便在網上發起行動，要求政府開徵奶粉離境稅，作為打擊手段。就此，政府可否告知本會：
（一） 鑑於食物及衞生局局長於一月二十八日透露，當局曾經與供應奶粉的業界接觸，認為市面上有足夠供應，雙方接觸的詳情為何；業界有否提供任何數據或資料，以示供應充足，以及有何具體安排，進一步增加市面上的奶粉供應；
（二） 有否評估在零售層面，奶粉短缺的情況為何，以及是否有零售商囤積存貨；若有，詳情為何，以及會採取甚麼措施解決；若否，會否考慮進行上述評估；
（三） 有何具體措施穩定本港的奶粉價格，避免價格被炒高；
（四） 鑑於農曆新年期間，不少內地旅客來港，政府有否評估奶粉短缺問題有否進一步加劇；及
（五） 會否考慮採取任何措施，包括研究上述家長提出的建議，以限制任何人士大量購入奶粉；若會，詳情為何；若否，原因為何？
答覆：
主席：
政府一向關心嬰兒的健康，對奶粉的安全及供應尤為重視。自有報道奶粉出現短缺後，我們一直主動與主要奶粉供應商、港九藥房總商會及主要零售商保持緊密聯繫，我們從供應商得到保證，有充足的奶粉存貨，並且會因應市場需求上升而增加供應。現就各項問題的詳細答覆如下：
（一） 食物及衞生局及消費者委員會近日一直與主要奶粉供應商保持緊密聯繫，有關奶粉供應商亦已作出積極回應，在市場上加推嬰兒奶粉。根據業界人士的資料，自去年第四季起，其中一個主要供應商已透過空運加快將奶粉運抵本港，相較去年同期其二月供貨量增幅將超過一倍。而另一個主要供應商過去四年亦不斷增加香港市場的供應量，二○一○年的供應量是二○○六年的兩倍以上。
主要奶粉供應商亦已設立免費的會員制，專為香港顧客提供上門送貨服務，並透過不同渠道（例如短訊服務）加強與香港家長的溝通。會員亦可透過其熱線服務，得知仍有存貨的零售點，協助家長訂購奶粉。於春節假期期間，熱線亦提供電話錄音服務。
此外，零售商亦一直密切留意有關銷售情況，特別在鄰近邊境地區及東鐵沿線的銷售點，並已積極聯絡奶粉供應商商討增加供應的安排，及作出相應的貨運安排，以加快補貨，盡量滿足市場的需要。有部分零售點已根據實際需要，為部分品牌奶粉限額發售，以照顧本港市民的需求。
（二） 根據我們的評估及向業界的了解，雖然市面上整體的初生嬰兒奶粉供應充足，但個別品牌在部分零售點出現短缺的情況，主要是由於該些零售點在某些時間出現大量的需求，基本上是一個供求問題。
（三） 透過答覆第（一）部分的措施，我們相信有助穩定奶粉的供應及價格，但我們會繼續密切留意市場情況。
（四） 有關的奶粉供應商及零售商已採取積極措施，以滿足市場的需求。在農曆年假期的供應量持續穩定，並未見嚴重短缺的情況。
（五） 香港一直實行自由貿易政策，並以簡單稅制馳名。在考慮應否就某一種貨品（例如奶粉）徵收離境稅時，我們必須仔細考慮各種因素，例如有關措施是否符合政府實行的自由貿易政策、對香港稅制的影響，以及徵收稅項是否穩定本地供應的最有效方法等。綜合各項因素，我們認為無需就奶粉的出口徵收離境稅。
完
２０１１年２月１６日（星期三）
香港時間１３時０１分