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以下為食物及衞生局局長周一嶽今日（一月十九日）在立法會大樓會見新聞界的談話內容（中文部分）：
食物及衞生局局長：衞生署上星期發現，社區流感病毒測試數字（與前一個星期對比）已達雙倍，亦看到香港已踏入流感季節的開始。高峰期一般持續六至八個星期，根據過往經驗，二、三月才是（香港的）流感高峰期，今年可能因天氣冷而提早來臨。從世界各地流感季節，特別是北半球的地方來看，今年的風險相當大，嚴重及死亡個案數字亦頗大，英國有九十多人死亡。我們在此呼籲市民做足準備，第一方面是高危人士，包括老年人及小童，勸籲他們接種流感疫苗，長期病患者及其他高危人士亦應接種疫苗。衞生署已替住院老年人接種流感疫苗，我們希望其他人亦盡量接種。我特別要提及醫護人員，醫護人員通常對自己的信心相當大，但要知道他們的風險比普通人高，因要接觸病人。第二方面，如他們病倒，便沒有機會照顧病人，會影響醫護人員人手及工作。第三，如他們生病仍照顧病人，亦可能將病毒傳給病人；故希望他們積極考慮接種流感疫苗。
至於風險方面，今年的疫苗本身跟過去的疫苗一樣，風險較低，我相信接種疫苗的益處比風險大很多，希望大家注意這方面。關於兩歲大（確診甲型流感危殆的）小童，現時仍在深切治療部，情況嚴重，我們希望能盡量穩定其病情。
記者：剛才提到歐洲方面多了流感個案．．．是否知悉他們有否接種疫苗？今年的疫苗對他們又是否有幫助？
食物及衞生局局長：歐洲不同國家有不同的疫苗政策，譬如英國有其接種疫苗政策，其政策是因應本土情況而制訂，與香港有少許分別。即使如此，他們面對的情況，也較過去幾年嚴重。故我覺得尤其是在英國，其主要病毒為H1N1。至於香港方面，上星期的測試亦發現有約七成半為H1N1，一般來說，專家指感染H1病毒人士的病徵較為嚴重，併發症亦可能較多，故我特別關注此問題。
記者：今年接種疫苗人士是否較少？有否預計今年的情況，死亡個案又會否比往年多？
食物及衞生局局長：流感是一個很難預測的流行病，越多人已有抗體，風險便越低。已接種疫苗人士亦有可能受感染，但病徵定會較溫和，出現併發症或其他的機會亦相對較少，這值得我們留意。至於究竟今年會有多少嚴重、甚至是死亡的個案，這很難預測，最重要是及早察覺，如有任何併發症的病徵，例如發高燒，小童抽筋或嘔吐等，要盡快送院醫治。
記者：．．．是否預計今年受病毒影響人士會較多？會否呼籲市民一定要接種疫苗？
食物及衞生局局長：流感病毒的抗體並不是很持久，故此每年也需接種疫苗。雖然有些人在○九或一○年曾感染流感，到今年其病毒抗體未必能持續，故我們呼籲高危人士盡量接種疫苗，提高其抗體（水平）。究竟有多少人會真正受感染而致情況嚴重，剛才我亦說過很難預計，但最重要是整個社會有所警惕，如有任何爆發，特別是學校方面，我們要求學校早些通報，可將兒童隔離，讓他們留在家，不用上課，以免傳染其他同學，這是相當重要的。如家長發覺其親人有嚴重病徵，應盡快到醫院求醫，醫院亦作了適當的準備，如有需要會調動人手，以及安排病床、病房，令多些人可使用醫院設施。我希望能盡量減低這方面的需要，但同時我們亦要作這方面的準備。
（請同時參閱談話內容的英文部分）
完
２０１１年１月１９日（星期三）
香港時間１５時４９分