�壎籵嬝@中心調查懷疑食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心現正調查兩宗涉及二十二人的懷疑食物中毒個案，並呼籲市民應保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳染的疾病。

　　第一宗個案涉及三男八女，年齡介乎二十四至四十二歲。他們於一月十四日在�鬗j仙一間食肆午膳後，約十九至四十八小時後陸續出現肚痛、肚瀉、嘔吐、噁心和發燒等病徵。其中二人曾求醫，但無需入院。

　　第二宗個案涉及四男七女，年齡介乎十八至九十歲。他們於一月十六日在觀塘一間食肆晚膳後，約二十四至三十三小時後陸續出現肚痛、肚瀉、嘔吐和噁心等病徵。其中二人曾求醫，但無需入院。

　　調查仍然繼續，全部患者現時情況穩定。

　　要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意下列要點：

＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　進食徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司和生蠔時，要小心選擇；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為這些都沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１１年１月１８日（星期二）
香港時間２１時００分