食環署搗破大埔無牌凍房
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食物環境衞生署（食環署）今日清晨（一月十八日）在大埔大菴山搗破一間無牌凍房，內藏約九千七百隻附有衞生證書的冰鮮家禽。
行動中，食環署人員亦撿獲沒有附上衞生證書約三百三十公斤冰鮮及急凍食品，包括一百二十九公斤急凍雞腳及雞翼，和八十九公斤急凍鴨舌。
一名五十六歲男子被捕，被控以無牌經營凍房。
根據《食物業規例》，無牌經營凍房一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
食環署發言人說：「本署會繼續採取嚴厲執法行動，打擊無牌經營食物業，以保障食物安全及公眾健康。」
「市民如發現上述非法活動，應立即致電１８２３電話中心舉報。」
完
２０１１年１月１８日（星期二）
香港時間１７時４２分