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薩莉亞意式餐飲集團（薩莉亞）今日（十二月一日）開設新店，為港島區的食客帶來嶄新的意式美食選擇。這新店是薩莉亞的第六家分店，它標誌着投資推廣署自二○○八年薩莉亞在港開設首家餐廳以來，一直為該集團積極提供後續服務的成果。
薩莉亞的總部設於日本埼玉縣，以相宜的價錢為顧客提供優質的意式美食作招徠。目前，薩莉亞已開設超過900家分店，業務遍布日本、上海、廣州、北京、深圳、台灣、新加坡及香港等地，該集團正積極策劃拓展其亞洲區業務。
在過去的兩年半期間，薩莉亞在港的業務發展迅速。該集團現時聘用約130名員工，並計劃於二○一一年多增設五家分店。
談及該集團的業務發展策略時，香港薩莉亞有限公司董事長久松康浩說：「香港年長的一輩普遍鍾情於中國菜式，但漸漸他們已接納本集團提供的西式佳餚。我們的策略是先於人口密度高及鋪租相對較低的住宅區開設分店，讓顧客以相宜的價錢享用優質的美食。當我們的品牌逐漸廣為人所認識時，才把業務擴展至港島區。雖然在鋪租方面的成本相對較高，但我們可接觸更廣泛的顧客群。事實證明，我們這一個業務發展策略十分成功。」
久松康浩補充說：「香港是一個全球文化薈萃的地方。我們在港成功的營商經驗，將有助我們把業務擴展至其他國家。香港很有潛力成為薩莉亞亞洲區的業務發展中心，除了餐飲服務，我們正考慮以香港作為食品入口貿易的基地。同時，我們亦構思在日後透過把業務於香港上市來籌集資金。」
投資推廣署助理署長戴威士恭賀薩莉亞在港擴充業務。他說：「投資推廣署為外資企業提供既長遠又可持續的服務。早在薩莉亞來港開業之時，本署已熱烈歡迎他們在港設點，並於往後兩年從不間斷地為他們提供支援及協助，以實踐他們在港的業務擴充計劃。」
戴威士續說：「我們樂見薩莉亞在港的業務取得成功。該集團進一步在港投資，無疑是對本港營商環境投下信心的一票。本署期待該集團繼續擴充其在港業務，並為他們提供所需的支援。」
關於薩莉亞意式餐飲集團
薩莉亞意式餐飲集團成立於一九六七年，以相宜的價錢提供健康、美味及優質的意式佳餚為宗旨。目前，該集團已開設超過900家分店，業務遍布日本、上海、廣州、北京、深圳、台灣、新加坡及香港等地。如欲查詢更多資料，請瀏覽該公司網站 www.saizeriya.co.jp。
關於投資推廣署
成立於二○○○年七月的投資推廣署是香港特別行政區政府屬下部門，專責為香港促進外來直接投資。本署全力支持海外、內地及台灣企業在香港開業或擴展業務，針對個別行業及企業所需，免費提供實用資訊及專業支援，協助外地企業充分利用本港的營商優勢，在香港成功發展。今年為投資推廣署成立十周年，在過去十年內，本署已經成功完成超過2,000個投資項目，有關企業在開業或擴展的首年內，共為本地經濟創造超過25,000個新職位，總投資額逾520億港元。如欲查詢更多資料，歡迎瀏覽本署網站 www.investhk.gov.hk。
完
２０１０年１２月１日（星期三）
香港時間１４時０１分