
黃大仙區烹飪比賽推廣健康飲食(只有中文)(附圖)
************************
************************
下稿由黃大仙民政事務處發出:
「至『慳』至『營』烹飪比賽」今日(八月十六日)已在黃大仙鳳德社區中心禮堂舉行,向區內市民推廣健康的飲食及生活態度。
烹飪比賽是黃大仙區「健康生活樂『營』『型』」計劃的重頭戲,參賽者發揮創意,親身烹飪美味、健康及有營養的菜式。大會邀得名廚周中師傅作首席評判及現代管理(飲食)專業協會會長何澤蒼,聯同由黃大仙民政事務處、黃大仙區健康安全城市、黃大仙區議會、東華三院黃大仙醫院、美差會潮浸服務聯會及中華電力有限公司派出的代表,評選出最符合至「慳」至「營」健康原則的冠軍。
周師傅亦即席烹調至慳至營的家常�R菜,為活動掀起高潮。大會同場亦安排了排排舞,拉丁舞及花式跳舞表演,場內更設以健康信息為專題的攤位,讓參加者明白適量運動及健康飲食習慣對健康生活的重要性。
黃大仙區健康安全城市之「健康生活樂『營』『型』」計劃,於本年一月至九月舉行,內容包括講座、營養烹飪/健體運動小組、烹飪比賽各印製健康食譜。
黃大仙民政事務專員黃珍妮說:「至慳至營烹飪比賽是健康生活樂『營』『型』計劃的重頭戲,早前我們已舉辦一系列健康講座,營養烹飪及健體小組。是次烹飪比賽,讓參加者可發揮無比創意,製作價廉味美又富營養的菜式,藉此向居民提倡健康的生活態度。」
「決賽參賽作品及營養師建議食譜將輯錄成至『慳』至『營』烹飪食譜,於九月份在黃大仙區內免費派發,進一步推廣健康飲食習慣。」
完
2009年8月16日(星期日)
香港時間18時32分