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以下為食物及衞生局局長周一嶽今日（七月三十一日）在到訪觀塘區與區議員會面前會見新聞界的談話全文：
記者：可否談談疫苗方面？H3變種病毒令疫苗的效用降至四成，你們會否有些新的疫苗，或有何預防方法？
食物及衞生局局長：以科學家和香港的疾病專家來看，現在H3的變種，是流感經常變種的其中一個、即差不多是一個正常的改變來的。雖然對疫苗方面有一定的影響，但季節性（流感）的疫苗，事實上對三種病毒也是有效，分別是H1、H3和B型流感。所以我們也認為這個季節性（流感）的疫苗一樣需要接種，特別是一些高危人士，好像幼童、長者或慢性病的病人等等，也是要繼續接種的，所以我們也會繼續由十月底至十一月開始推廣這個接種計劃。
記者：人類豬流感現時每日也有百多二百個個案，高峰期過了沒有？還是可能會進一步延長？醫管局的病床等等是否足夠？
食物及衞生局局長：現時我們的數字來說，我想全世界很多地方和國家已沒有公布了，不過香港為了能夠緊密監察這個疫情，我們仍然每日公布確診數字。但是最重要就是我們看有感冒徵狀的病人數字，或者他們佔求診的比率多大。以衞生署現在的監察系統來說，流感的高峰期現時仍在延續中，究竟延續至何時，便很難說，但我們現在看到有兩類病毒也差不多是每樣五成左右，一個是人類豬流感，一個是H3病毒，而H3的病毒當中，大約有一半是新型的H3病毒，所以我們會密切注意這方面的演變，但現時來說，這兩種病毒都對特敏福有反應，即可以特敏福醫治。大致上，這個病毒的引病情況都是較為溫和，不見有一些大量嚴重的病人。不過情況雖然是這樣，我們仍會繼續密切注視，亦都要特別注意有入院需要的病人和嚴重的病人，希望能夠盡快醫治他們，令他們不會產生併發症。
記者：特敏福的存貨怎樣？
食物及衞生局局長：特敏福的供應在香港是很足夠的。我們相信現在也用不上百分之十，到冬天應該還有相當多的存貨。
記者：政府會否提供特敏福給私家醫生？
食物及衞生局局長：成人方面的特敏福，藥廠是有的，市場是有的。但小兒方面，即流質的特敏福，可能要自己配製或如果他們沒有，便可能要轉介病人，尤其是幼童，到政府診所接受治療。
完
２００９年７月３１日（星期五）
香港時間２０時１３分