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以下為食物及衞生局局長周一嶽今日（六月十七日）在立法會大樓會見新聞界的談話全文：
食物及衞生局局長：大家可能關心人類豬流感現時的發展趨勢。到昨晚為止，香港共確診了一百一十八名病人，而本地個案亦逐漸多了，昨日也有新一間的學校出現感染個案，澳洲國際學校第八班有兩個確診個案，該校亦有六十三個學生表示由六月十二日開始曾經有病徵，昨晚我們已接觸了共三十二名現時仍有病徵的同學，這三十二名同學已被送到不同醫院作測試和治療。我們看到這趨勢會越來越影響到社區蔓延。在一百一十八名病人之中，過去七日共七十七名病人，即是說在過去一星期數字不斷攀升。我們估計在未來兩、三星期數字會可能會大量增加。唯一我們覺得較為安心就是已經有四十一名病人康復出院和沒有任何問題。過去這一百一十八名病人之中，亦沒有一個因為有併發症或任何情況而需要深切治療。普遍來說，病徵都是比較溫和，對特敏福有反應，但一定要及早察覺和及早到醫管局診所接受治療。在過去三日，在醫管局的指定流感診所，每日均處理百多至二百多個病人，昨日有二百六十二個病人，有二十六名病人需送院檢查或入院。我希望市民對這問題不要掉以輕心，尤其是我們看到數字會攀升，但亦不需要恐慌，因為及早察覺，並盡快隔離親友，便可減低傳播。
至於中學是否需要全面提早放暑假這問題，我們現正考慮。我們認為現階段如果任何學校有個案，我們都要求它關閉十四日，而亦作一定的準備，如需要的話，提早放暑假。如何去做？我們會和教育局商討，盡量在保障大家安全和健康之下，容許學校繼續完成校內試才做。但如果任何學校有病例，便一定要停課。
記者：（停課標準）
食物及衞生局局長：任何學校如果有一個病例，我們都要求它要停課。現時如果逐間逐間學校有病例，全面（停課）的做法暫時未必需要。但如果真的很多學校和很大量學生不斷感染，當然我們要考慮這方面的決定，但我們認為由現在等到七月初才放暑假，期間尚有三、四個星期，我們認為任何學校都要有準備可能要提早結束這學期。
記者：（教育局副局長私人派對）
食物及衞生局局長：我認為是小朋友的話，盡量不要把他們聚集一起。如果小朋友自己有病，他們自己可能不察覺，亦可能覺得自己要病都應該要參與等這些看法，所以我覺得要盡量減低大量小朋友聚集的機會，而如果真的要進行，一定要家長陪同和家長證明小朋友沒有任何健康問題才參與。
記者：(指引？)
食物及衞生局局長：大家都明白到，我們一直講得很清楚，我們希望任何正常的生活方式可以盡量維持，但我們一定要特別小心保護一些高危組別，所以幼兒和長期病患者，這段時間盡量減低參與群體活動。
記者：（車禍中傷者緊急藥物需付錢）
食物及衞生局局長：醫管局在過去幾年曾討論指引，我記得有指引說所有緊急病人不應該向他們收錢用藥，尤其是這不應該影響到臨床醫生的判斷，在救急扶危時，要作一定的專業決定，這方面是不應該影響他們的決定。
記者：事件中是否有員工誤會了？
食物及衞生局局長：我們要求醫管局查清楚這事件和檢討現時的機制。
記者：如果是這樣，醫管局會否有足夠的資源去應付所有這些緊急病人？
食物及衞生局局長：資源方面，醫管局有自己的權力作調動，如果他們認為有些藥物是需要用的話，他們可以用資源來買或支付這些藥物。
完
２００９年６月１７日（星期三）
香港時間１２時２５分