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以下為食物及衞生局局長周一嶽今日（五月二十五日）出席公開活動後會見新聞界的談話全文：
記者：（健康申報表）
食物及衞生局局長：衞生防護中心當然要認為有足夠的證據才可檢控這些人士，但我們都明白到他們不是刻意想隱瞞，譬如好像今次的個案，她自己病了和家人需要即時入院或作檢疫方面的需要，我們要看清楚才決定是否需要做的步驟。
記者：刻意不填寫的人會否有機會被檢控？是否需要警告或提醒市民呢？
食物及衞生局局長：當然我們會徵求法律意見後才做這方面的工作，但我們都希望最重要是每個人都自律，有問題應早些（告訴人），不是填寫這麼簡單，要告訴機組人員，讓他們早些告訴我們，我們可以在機艙門口迎接他們，帶他們做適當的檢查。記得最近有兩個個案，我們都是在機場截獲並直接將他們送往醫院檢查，令他們不會在社區上引致傳播的風險。我覺得現時很多香港回來的人士，就算是回家了，知道病亦立即戴上口罩才去醫院，這亦大大減低了傳播的風險。
記者：為何飛機上的是密切接觸者，為何巴士或小巴上的不是密切接觸者？
食物及衞生局局長：一般來說，傳染病有幾個因素，第一是傳播病毒的濃度有幾高，第二是接觸的時間多長和距離多近，第三是環境，譬如是空調或天氣空氣的環境如何，所以這三個因素決定衞生防護中心界定是否緊密接觸者或是普通接觸者。至於家人方面，譬如這學生已回家相當長時間，十多小時或更加長，和大家都相當緊密接觸，這些才是緊密接觸者。一般來說，在同一交通工具很短時間，就不算緊密接觸者。
記者：既然這樣，為何飛機都算緊密接觸者？
食物及衞生局局長：飛機方面有座位可以跟進，第二方面是譬如從美國回來，都有十多小時的時間，我們認為值得要跟進和可以跟進得到，我們都會做。
記者：特敏福在外國網站也買得到，當局會否作出跟進？
食物及衞生局局長：衞生署與海關溝通，確保沒有任何這些假藥進入香港，現時在市場上還未發現有這些（假藥）；第二方面亦與藥廠，即代理商和製造商羅氏作溝通，要求他們若發現這些（假藥），便要舉報及與海關一齊行動。我亦要呼籲香港市民不要胡亂在網上或藥房購買特敏福，因為第一方面，網上買得的特敏福，它的來源及成效成疑；第二方面，特敏福是醫生處方的藥物，藥房不應在沒有處方之下售賣這些藥物。
記者：外地有患者曾乘地鐵，都從閉路電視尋回同車廂的乘客。香港是否因為覺得他們不是密切接觸者，一定不會進行這些工作？
食物及衞生局局長：我們看情形作決定，如果香港有病者，可以跟進得到他的接觸者，在這階段，我們仍然希望盡量接觸他們。但有些因情形、環境關係做不到，亦沒有法子。
記者：乘搭機場巴士，大約半小時或四十分鐘，如果有的病毒話，這段時間是否足以傳染？同時與其說是否密切接觸者，是否其實能不能找到才是一個問題？
食物及衞生局局長：這是其中一個因素，但同時據我們得到的資料，這個病者本身從頭到尾也是戴着口罩的，即她傳播給其他人的風險亦較為低。
記者：但飛機平時也如此，而飛機空氣流通的速度比小巴更快。
食物及衞生局局長：很難作這個比較，當然我想飛機方面的空調，應該比汽車和巴士的空調更好，但在時間上和在飛機上也應該共用過洗手間等等這些因素，我們認為既然亦有座位及其他證據可以跟進，我們也盡量追蹤他們。
記者：（追蹤網上假藥）
食物及衞生局局長：我想任何網上的交易也是更加難（追蹤），因為很多也在境外進行，但我們亦有這方面的技術可以跟進。
完
２００９年５月２５日（星期一）
香港時間１９時２３分