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上海著名的「夏麵館」今天（十二月十二日) 宣布其於九龍灣德福廣場的新店隆重開幕。
夏麵館於一九九九年成立，以傳統的滬式麵點而馳名。九龍灣德福廣場的新店將貫徹上海夏麵館的經營理念，為客人提供真正的傳統滬式麵點。來自上海總店的大廚也會坐鎮這間新店，以監督食品及服務質素。
香港夏麵館有限公司董事總經理黃傑龍說：「經過我們不懈的努力，夏麵館已變成一個專門提供健康及正宗滬菜的品牌。香港人日益重視健康飲食，因此夏麵館必然是他們的極佳選擇。」
目前，夏麵館在上海開設了兩家分店，而位於九龍灣的德福廣場的新店則是夏麵館在香港的第二家直接經營分店。
投資推廣署助理署長賈沛年歡迎夏麵館在港擴充業務。他說：「我們非常高興看到近來有多間海外及內地的著名食肆來港開展或擴充業務。在香港，供應各式各樣全球美食的餐廳及酒吧琳瑯滿目，這正是香港作為真正的國際大都會的魅力所在。現在，隨着米芝蓮指南香港及澳門版於本月初推出，香港作為亞洲區的美食中心的地位再獲肯定。」
《米芝蓮指南》香港及澳門版於上周推出。指南共推介了二百零二家香港的食肆，而其中的二十二家獲得星級評分，當中包括全球首家獲三星評級的中國餐館。
「我們深信，香港作為中國首個『米芝蓮城市』，將繼續為餐飲行業提供龐大商機。我衷心祝願夏麵館在香港的業務蒸蒸日上，並熱切期待日後能夠再次協助它們在區內拓展業務。」
夏麵館（中國）有限公司於一九九九年成立，是一間專門供應傳統的滬式麵點的中國內地餐館。夏麵館品牌連續三年獲得「上海最佳食府」美譽。夏麵館目前在上海擁有兩家分店，在香港則有兩家直接經營的分店。
投資推廣署是香港特別行政區政府轄下的部門，屢獲國際殊榮，專責推廣香港的營商優勢，並提供免費的服務及支援，以協助海外及中國內地企業在港開展或擴充業務。如欲索取更多相關資料，請瀏覽網址 www.InvestHK.gov.hk。
完
２００８年１２月１２日（星期五）
香港時間１２時００分
