紐約香港節炮製精緻港式晚宴(附圖)
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  「2008紐約香港節」慶祝活動接近尾聲,今日(紐約時間十月二十二日)晚上邀請了超過九十名嘉賓出席一項名為「香港美食饗宴」的香港美食鑒賞活動。

  出席嘉賓除享用一頓精緻的港式晚宴,還得著名中菜烹飪專家Ed Schoenfeld即場講解及示範香港獨特的烹飪技巧,讓香港多元化的文化藝術和企業精神再一次盡展於紐約市。

  配合紐約香港節而特別製作的三十秒鐘的宣傳短片,會繼續於十月份世界著名的地標--時代廣場上的「珍寶大屏幕」(Jumbo Tron)播放,以流麗影像展示香港的國際都會文化和經濟活力。同一期間,長達四十五秒版本的宣傳短片亦會於紐約市內行走的黃色計程車的車廂內播送。播放日期至十月底。

  香港駐紐約經濟貿易辦事處處長陳美嘉說:「紐約香港節活動,共冶一爐,通過不同形式的項目,展現香港藝術家多方面的才能。」

  陳美嘉表示,香港得以享有「美食天堂」之美譽,全因她擁有獨特的歷史背景,承傳了祖國的優良文化傳統,以及其事事追求完美的精神。

  她續稱:「作為亞洲美食之都,香港各大小餐館均善於匯聚中華料理和西方美食的烹調精髓,精心炮製出各式各様的地道特色佳餚。」

  陳美嘉在致辭時亦指示,紐約人絕對可以親身體驗香港這個活力充沛而又不停在轉變的城市的「現代傳統」。

  她又說:「透過紐約香港節期間的各項活動,香港的經濟活力和文化資產得以充分展現於紐約市。」

  除享用美點佳餚外,嘉賓在席間還透過幻燈片播放,重溫在紐約香港節期間舉行的活動精華,包括「2008紐約香港節」啟動儀式、香港著名粵劇團「鳴芝聲劇團」在紐約首演的「香港禮讚:粵劇頌曲」、在本地兩所學院Frank Sinatra School of the Arts和Parsons, the New School for Design舉行的粵曲工作坊、由國際知名香港設計師陳秉鵬和建築師/設計師Calvin Tsao主講的「亞洲藝術與文化—新的願景:中國靈魂,全球設計」講座、配合摩天大樓博物館「垂直城市:香港/紐約」展的國際研討會,以及香港城市當代舞蹈團在紐約首次演出的「香港現代舞精選:銀雨」。

  陳美嘉指出,紐約香港節獲香港特別行政區的全力支持。期間,香港民政事務局局長曾德成更專程前來為紐約香港節的媒體宣傳活動揭幕,以及主禮香港鳴芝聲劇團在Queens Theatre in the Park舉行的粵劇首演。

  此外,香港發展局局長林鄭月娥應邀於紐約市摩天大樓博物館舉行的國際研討會上發言,探索香港的垂直市觀,並和紐約做對比。她亦為 Asia Society舉行的「亞洲藝術與文化—新的願景:中國靈魂,全球設計」講座致開幕辭;並出席欣賞在Michael Schimmel Center for the Arts,Pace University上演的現代舞「銀雨」。

  新任的香港駐美國總經濟貿易專員唐智強亦是今晚「香港美食饗宴」的主禮嘉賓。

  為期一個月的紐約香港節,在紐約多面展示香港的創意及企業精神。紐約香港節有來自香港及國際知名的藝術家參與,透過粵劇、現代舞、藝術設計及學術討論會等,向紐約人介紹香港這個生氣勃勃而又不停轉變的城市的「現代傳統」。

  紐約香港節是由香港駐紐約經濟貿易辦事處主辦,並獲香港旅遊發展局大力支持。



2008年10月23日(星期四)
香港時間12時40分