懷疑食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（七月七日）呼籲市民應保持個人、食物及環境�壎矷A以預防經由食物傳染的疾病。

　　�壎籵嬝@中心跟進調查兩宗涉及西貢一食肆懷疑食物中毒個案，遂作出上述呼籲。

　　首宗個案涉及六男八女，年齡介乎二十七歲至五十六歲，他們於七月五日在該食肆進食，約兩至四十小時後，出現腸胃炎的病徵包括肚痛、作嘔、嘔吐、腹瀉和發燒。

　　第二宗個案涉及四名女子，年齡介乎二十八至三十二歲，他們於七月五日在該食肆進餐，約十四至十七小時後陸續出現腸胃炎的病徵。

　　他們其中十一人分別到私家醫生及公立醫院普通科門診和急症室求診，不用留院。

　　�壎籵嬝@中心現正作進一步調查。

　　�壎籵嬝@中心發言人表示自今年六月初至今，共接獲三宗涉及該食肆的懷疑食物中毒個案的呈報。首宗個案涉及一男七女，年齡二十五至五十一歲。他們於六月十三日在該食肆進食後五至三十四小時後，出現腸胃炎的病徵，但無人需留院。

　　市民在外進食時應注意下列要點：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　進食徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊　飲用煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２００８年７月７日（星期一）
香港時間２３時０１分