四宗懷疑食物中毒個案
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  壎芵p壎籵嬝@中心今日(六月十七日)呼籲市民注意壎秅峇p心選擇包括壽司和魚生等冷盤,以預防經由食物傳染的疾病。

  壎籵嬝@中心接獲四宗懷疑食物中毒個案,十人進食冷盤後感到不適,遂作出上述呼籲。

  第一宗個案涉及一男一女,年齡分別為二十五及二十六歲,於六月十四日在灣仔一間食肆進餐,約十一至十五小時後,出現肚痛、嘔吐及腹瀉等腸胃炎的病徵。該間食肆涉及昨晚公布的另外兩宗懷疑食物中毒個案。

  第二宗個案涉及一男一女,年齡分別為三十六及三十七歲,他們六月十四日在九龍灣一間食肆進餐,約十四至十七小時後出現腸胃炎的病徵。

  第三宗個案中,兩男兩女六月十四日在荃灣一間食肆進餐,他們的年齡介乎十七至五十二,約十五至三十六小時後出現腸胃炎的病徵。

  最後一宗個案涉及兩名分別為七和八歲的男童,他們在六月十六日在將軍澳一間食肆進餐,二人約十五小時後出現腸胃炎的病徵。

  以上受影響人士當中,五人曾求醫診治,各人均無需入院。

  壎籵嬝@中心現正作進一步調查。

  市民在外進食時應注意下列要點﹕

* 光顧信譽良好及有牌照的食肆;
* 不要光顧無牌食物檔;
* 進食徹底煮熟的食物;
* 避免進食生的海產;
* 在選擇冷盤,包括自助餐的壽司和生蠔時,要小心謹慎選擇;
* 飲用煮沸的水;
* 使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物;
* 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌,這些都沒有殺菌效用;及
* 進食前及如廁後要洗手。



2008年6月17日(星期二)
香港時間20時50分