�壎籵嬝@中心調查外地傳入食物中毒
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（四月二十一日）調查一宗涉及12人的外地傳入食物中毒個案。

　　受影響人士為五男七女，年齡介乎30至65歲，他們於四月十五至十八日期間參加旅行團往桂林，四月十七日在一間食肆晚飯，約18至40個小時後，陸續出現腸胃炎的病徵，包括腹瀉、嘔吐和肚痛。

　　三人其後向私家醫生求診，四人到醫院的急症室求醫，其中一人現時入住屯門醫院，情況穩定。

　　�壎籵嬝@中心現正繼續作進一步調查。

　　要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境�壎矷C市民在外進食時應注意下列要點：

＊　光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　進食徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　在選擇冷盤，包括自助餐的壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊　飲用煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２００８年４月２１日（星期一）
香港時間１９時０９分