
兩宗外地傳入食物中毒個案
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壎芵p壎籵嬝@中心今日(十一月十二日)接獲兩宗共涉及十二人的外地傳入食物中毒個案的呈報,並且提醒市民預防經食物傳播的疾病。
該兩宗個案涉及四男八女,年齡介乎七至五十六歲,他們分別參加兩個由一旅行社主辦到泰國的旅行團,兩團分別於十一月四日及六日出發。
初步調查顯示第一團中的六人於十一月六日開始出現腹瀉、肚痛、發燒及嘔吐的徵狀。
另一團的其中六人則於十一月九日開始相繼出現類似的病徵。其中九人返港後求醫,現時他們全部情況穩定,全部不需入院。
調查仍在進行中。
壎籵嬝@中心已聯絡有關旅行社及其他團友,提供健康教育。署方並已將兩宗個案知會有關壎芛礂翩C
壎籵嬝@中心發言人表示:「市民無論身在何地均應注意個人壎秅帢蘑預防措施,避免感染經食物傳播的疾病。」
預防經食物傳播的疾病,市民應採取下列預防措施:
* 海產要徹底洗淨和煮熟方可進食,尤其是甲殼類及雙殼貝類海產如蝦、蟹、蠔及蜆等;
* 進食前和如廁後要洗手;
* 生和熟的食物要用不同的食具來處理;
* 生和熟的食物要分開貯存;
* 食物要貯存在冰箱中(攝氏四度或以下),進食隔夜R前要將之徹底翻熱;及
* 保持環境清潔。
市民外遊時應注意下列要點:
* 進食前及如廁後要洗手;
* 只進食已徹底煮熟的食物及密封式包裝的食品;
* 避免進食如沙律及雪糕之類的冷點;
* 只飲用煮沸的水,罐裝或樽裝飲品,及經消毒的奶類製品;
* 切勿飲用事先預備的果汁或將冰加進飲品中;
* 不要光顧無牌食物小販;及
* 徹底洗淨水果方可進食,及不要吃已經去皮、切開的水果。
完
2007年11月12日(星期一)
香港時間19時15分