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食物及衞生局局長周一嶽今日（八月三十一日）在北京分別與國家商務部和國家質量監督檢驗檢疫總局（國家質檢總局）官員會面，討論雙方共同關注的議題，包括內地活豬活牛供港事宜以及國家近日就整治食物安全而推出的新措施。
周一嶽在會議後說：「商務部已訂出申請為香港第三家活豬代理行的申請資格、條件和程序，並會於今日透過互聯網公布詳情。」
他得悉欲成為第三家代理行，申請者須為有一定規模的香港企業、熟悉香港的活豬供應市場並具備相關的銷售經驗，以及有能力確保活豬供應穩定。周一嶽呼籲有興趣的港資企業盡快提出申請。
有興趣的企業可登入中國食品土畜進出口商會的網站http://www.agriffchina.com，查閱申請詳情。
至於本地豬農在內地投資建設活豬養殖場方面，周一嶽表示商務部及國家質檢總局已接納食物及衞生局的意見，同意協助豬農在內地建設活豬養殖場及活豬輸港事宜。
他說：「在國家質檢總局的支持和廣東出入境檢驗檢疫局（廣東檢疫局）的協助下，香港農友可於九月五日出席由廣東檢疫局在廣州舉辦的座談會，了解有關在廣東省成立供港活豬養殖場所需符合的條件，諸如有關食物安全、飼養場的生物安全和環保方面的要求。」
周一嶽又說，本地豬農在內地成功營辦供港活豬養殖場後，可向商務部申請配額把活豬輸港。
周一嶽在和商務部官員的會議上亦談到近日內地供港活牛供應不穩定的情況。雙方均認為問題主要源於香港收購活牛的價格不及內地，令內地農場不願意把活牛供應給香港。
周一嶽說：「經過我們和商務部及五豐行密切溝通，並在業界同意酌量提高收購價後，代理行近日已可每日供應超逾100頭活牛，接近正常水平。」
「有見及此，並考慮到現時活牛只佔香港牛肉供應的百分之十八，目前沒有迫切需要增加活牛代理行。我們現時的優先工作，是處理好開放活豬供應方面的事情。」
此外，國家質檢總局局長李長江向周一嶽介紹了國家近日為提升內地食物安全而實施的一系列新措施，並就供港食物的安全和情況以及明年奧運馬術項目比賽的馬匹檢驗檢疫安排交換意見。
周一嶽說：「國家質檢總局和地方出入境檢驗檢疫局一直不斷加強措施，保障供港食品的安全。雙方會繼續緊密合作，進一步完善規管食物安全的制度。」
就內地對出口海產加強監管措施以致供港海產減少一事，周一嶽已向李長江反映香港業界的關注。李長江表示，會立即與地方質檢部門研究，在加強保障海產安全之同時，亦要確保方便企業。食物安全中心會繼續與有關質檢部門跟進有關事宜。
周一嶽今早亦禮節性拜會衞生部部長陳竺，並於下午與國家農業部官員會面，晚上回港。
完
２００７年８月３１日（星期五）
香港時間１８時３７分