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食物及衞生局局長周一嶽今日（八月十四日）訪問廣東，實地了解供港食物的運輸流程及檢驗檢疫措施。
周一嶽在國家質量監督檢驗檢疫總局動植物檢疫監督司司長俞太尉、廣東出入境檢驗檢疫局局長仲德昌和副局長黃偉明的陪同下，首先參觀佛山市順德區陳村鎮的供港澳農產品中轉中心，視察用作運送輸港水產品的不銹鋼密封魚箱、液態氧冷櫃裝置，和了解整個有關的報檢報關程序。
周一嶽得悉，廣東出入境檢驗檢疫局以佛山順德區作試點，以源頭把關及全封閉式的運輸方式全程監控水產品輸港，避免在運送途中受到污染，而使用的不銹鋼密封魚箱可在無需增加成本的情況下運載更多活魚到港。
他對當地傳媒說：「這些設施對香港市民來說，是很好的消息和安全的保障。」
自二○○七年五月一日開始採用此種密封式冷櫃車運輸活魚供港後，截止七月底為止，廣東的魚場用此種方式運輸了101批次合共1,010噸活淡水魚經文錦渡到港。
周一嶽亦談及本月初在粵港合作聯席會議第十次會議上，簽署了「關於對供港塘魚運輸工具加施檢驗檢疫封識的協議書」。
他說：「為加強供港活淡水魚的監管工作，廣東方面將於八月中旬開始對供港塘魚運輸工具實行加施檢驗檢疫封識管理制度，對運載活魚到港的內地車船加以封識。」
「新安排將有效加強供港食品在運輸過程的管理，防止塘魚輸往香港途中有不法分子將未經檢驗檢疫的其他魚混裝上車／船流入香港市場，確保供港塘魚衞生品質，亦有助提高廣東供港食品的安全保障。」
周一嶽下午前往惠州參觀一間家禽加工廠，了解加工廠的運作流程和生產設備，以及出口冰鮮雞到香港需符合的要求。
他又到訪惠州出入境檢驗檢疫局，了解他們的工作情況。
此外，廣東出入境檢驗檢疫局接受周一嶽的建議，為擬往廣東投資營辦養豬場的本地豬農舉辦交流會，讓他們進一步了解成為註冊供港豬場需要符合的條件。
陪同周一嶽到訪廣東有食物環境衞生署署長陳育德及署理食物安全專員陳漢儀醫生。
完
２００７年８月１４日（星期二）
香港時間１９時２７分
