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為期兩日的粵港澳深珠衞生檢疫、動植物檢疫與食品安全控制會議今日（六月二十一日）在香港會議展覽中心召開，透過五地專家的交流及討論，進一步推動五地在衞生、動植物檢疫及食品安全的合作。
衞生福利及食物局局長周一嶽致開幕辭時指出，近年來，非典型肺炎、高致病性禽流感和孔雀石綠等事件，突顯衞生、檢驗檢疫和食品安全把關工作任重而道遠。
周一嶽表示廣東、深圳、珠海、澳門與香港是近鄰，人流物流極為頻繁。隨着區域經濟合作的深入發展，內地與澳門及香港衞生、檢驗檢疫部門進一步加強合作更加必要。
他繼而表示，過去數年，五地衞生檢驗檢疫機構建立了良好的合作基礎，在防禦禽流感、完善食物安全監管機制及應對口岸突發衞生事件方面，開展了不少深入的交流與合作。
他期望透過專家的研討，提高在衞生、動植物檢疫及食品安全的技術水平，落實有關各地衞生及食品安全的規管措施，以及進一步完善現行的合作機制和資訊交流。
他續說：「我們必須透過各地的源頭管理及出口前的嚴格檢驗檢疫，共同做好把關工作，保障內地供港食品安全。」
會議議題包括衞生檢疫、水果及蔬菜檢驗檢疫、水產檢驗檢疫、植物檢驗檢疫、動物檢驗檢疫、食用禽畜檢驗檢疫、禽蛋食用安全管理、檢驗標準及技術等。
出席會議的港方代表有署理衞生福利及食物局常任秘書長卓永興、食物環境衞生署署長陳育德、漁農自然護理署署長郭孔惠清、衞生署署長林秉恩、食物安全專員麥倩屏醫生及政府化驗師丁大倫博士等；其他與會代表包括國家質量監督檢驗檢疫總局進出口食品安全局局長李元平、廣東出入境檢驗檢疫局副局長黃偉明、深圳出入境檢驗檢疫局副局長曲海峰、珠海出入境檢驗檢疫局副局長何宏愷，以及澳門特別行政區民政總署管理委員會副主席張素梅和衞生署疾病預防控制中心主任湯家耀等。
完
２００７年６月２１日（星期四）
香港時間１２時２６分