
本港農民赴韓考察(附圖)
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一個以本港菜農為主體的農業考察團將於本月二十日往韓國進行為期七天的考察,觀摩韓國農業的先進技術和管理經驗,與當地農友交流心得。
考察團由蔬菜統營處及本港菜社代表組成,一行27人將參觀當地有機/常規農場、鄎Ё]備、蔬菜加工工廠、批發市場、零售市場以及園藝試驗場。
漁農自然護理署署理署長劉善鵬今日(九月八日)在考察團出發前向代表頒授旗幟,以示鼓勵。
隨茼菪捅T易,韓國面對茪j量平價入口農產品競爭的問題,但農民朝可持續發展農業方向提昇生產技術,尋求新的出路。
考察團發言人表示,行程內包括參觀一個名為IPARANG農園的高科技蔬菜生產基地,該園以現代企業化管理的模式,利用水耕方法生產無化學農藥及重金屬污染的新鮮蔬菜,供應給全國的大型連銷店及超級市場。此外,考察團亦會研究韓國蔬菜等農產品市場的運作模式,從中汲取先進概念,改善本港本地農產品銷售的情況。
香港雖然人多地少,農產品大部分依靠進口,但仍有農地約1,000公頃,而本地生產的菜蔬深受消費者歡迎。
過去多年,本港農民定期組團到其他國家和地區考察,以期提高技術並擴闊視野,取得顯著成效。二○○二年出訪歐洲多國,參考西班牙、荷蘭等國的溫室種植後,本地的溫室技術有所提昇。現時本港已有多個農場和投資者以環控溫室作生產或研究,生產的作物包括有機蔬菜、靈芝、蘭花和百合等,各類型溫室面積已超過12,000平方米。二○○四年考察團到訪日本,考察農墟運作,其後菜聯社與其他有關團體合作設立大埔有機農墟,促進本地有機農業的發展,受到農友和消費者的歡迎。
完
2006年9月8日(星期五)
香港時間18時41分