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投資推廣署歡迎三家海外餐飲集團擴充香港業務,在尖沙咀中心開設Bulldog’s Bar & Grill Kowloon、Don Juan Mexican Restaurant、Red Stone Bar & Grill及Outback Steakhouse共四所餐廳。餐廳東主矢志把該海旁地區發展為時尚美食熱點,並命名為Al Fresco Lane。
Great Vision Company Limited董事總經理Paul Buxton表示:「香港是馳名的美食天堂,齊集世界各地菜式,加上多采多姿的城市生活,對餐飲業方面實在是商機處處。尖沙咀東部是香港重要的商業區及旅遊區,面朝世界著名的維多利亞海港美景,是理想的餐廳據點,所以我決定在此成立第二間Bulldog’s Bar & Grill。」
Down Under the Steak House Limited董事總經理Colin Smith說:「能夠把Don Juan Mexican Restaurant和Red Stone Bar & Grill開設在Al Fresco Lane,我們感到十分興奮。香港是個充滿朝氣的大都會,中西文化砥礪交融,在餐飲市場尤其明顯。我們計劃以香港為基地,逐步進軍亞洲其他國家。」
Outback Steakhouse International亞太區董事Michael Domer說:「我很高興跟眾多友善和優秀的同業為鄰。這與我們的創辦人一向強調的服務熱誠和產品質素,提倡分享精神,鼓勵勇於嘗試和尋求樂趣的理念不謀而合。香港和Al Fresco Lane正是我們的理想據點。」
投資推廣署助理處長胡達輝喜見新餐飲熱點的成立。他說:「香港有大量來自世界各地的旅客和本地顧客,加上訪港旅客數目持續上升,因此,香港對於環境舒適的酒吧和餐廳需求甚殷,締造了不少商機。我們很高興見到尖沙咀發展出一個新的餐飲區。投資推廣署將會鼓勵同類型商戶考慮在Al Fresco Lane開業。」
澳洲餐飲集團Great Vision Company Limited亦經營蘭桂坊的Bulldog’s Bar & Grill、灣仔的The Quarterdeck Club及尖沙咀的The Quarterdeck Kowloon。繼蘭桂坊的Bulldog’s Bar & Grill英式酒吧取得成功,公司決定在尖東開設分店,除了提供英國及澳洲特色美食,還有現場樂隊表演。
Down Under the Steak House Limited在二○○四年由來自紐西蘭的Colin Smith成立,在香港經營Wooloomooloo Bar & Grill、Don Juan Mexican Restaurant及Red Stone Bar & Grill,提供由世界各地新鮮運到的食物及優質服務。
Outback Steakhouse Inc在一九八八年成立,總部設於美國佛羅里達州坦帕市。連鎖式餐廳裝潢以澳洲風格為主題,以合理價格為家庭顧客提供高質素而分量足的食品和優質服務。
投資推廣署是香港特別行政區政府轄下的部門,專責鼓勵和促進外來直接投資,為有意來港開業或擴充的海外及內地公司提供所需支援。如欲了解更多投資推廣署資料,請瀏覽網址www.investhk.gov.hk。
完
2006年8月21日(星期一)
香港時間11時30分