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以下是衞生福利及食物局局長周一嶽今日（三月二十九日）在立法會會議上動議修訂《2006年公眾衞生（動物及禽鳥）（禽畜飼養的發牌）（修訂）規例》的發言全文：
主席女士：
我動議通過議程所印載以我名義提出的議案，修訂《2006年公眾衞生（動物及禽鳥）（禽畜飼養的發牌）（修訂）規例》，令漁農自然護理署署長（漁護署署長）可發出豁免許可證，容許繼續飼養在禁止散養家禽法例生效前已被作為寵物飼養的指明禽鳥，包括雞、鴨、鵝、鴿和鵪鶉。
有鑑於本年二月一日本地一個住戶飼養的散養家禽證實感染H5N1病毒，顯示這類散養家禽活動對公眾健康構成極之嚴峻的威脅，政府當局在二月八日將《2006年廢物處置條例（修訂附表4）公告》及《2006年公眾衞生（動物及禽鳥）（禽畜飼養的發牌）（修訂）規例》刊憲，並於二月十三日生效，禁止在香港散養家禽。
法例生效後，有少部分市民公開表示他們飼養的家禽是寵物而並非作食物用途。而立法會為有關附屬法例而成立的小組委員會大部分委員也認為應為有關的寵物家禽提供特別的安排。政府當局在詳細考慮有關意見後，也體恤該些市民和他們的寵物之間的感情，理解他們希望可以飼養他們的寵物至終老的心情。
因此，我今天提出修訂動議，修改《2006年公眾衞生（動物及禽鳥）（禽畜飼養的發牌）（修訂）規例》。有關人士如能向漁護署署長提供足夠證據，證明有關的家禽在禁止散養家禽法例生效前已被作為寵物飼養後，可獲漁護署署長考慮給予豁免許可證。漁護署署長可根據就豁免許可證施加的條件，派員到有關處所巡查，以確保有關的生物安全措施和其他相關的條件已被遵守。如有關條件被違反，豁免許可證可被撤銷。
有關的修訂已獲得相關小組委員會的支持，希望各位議員支持這項議案。
多謝主席女士。
完
２００６年３月２９日（星期三）
香港時間１８時０６分