＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
新加坡飲食集團大食代於今天（三月十一日）宣佈 Ｆｏｏｄ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ 香港旗艦店正式開幕。設於太古城中心的 Ｆｏｏｄ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ 美食坊佔地23,000平方呎，將為顧客提供現代亞洲美食新概念。
大食代集團主席郭明忠於開幕禮上表示﹕「我們對本港首間 Ｆｏｏｄ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ 的開幕感到很興奮，亦計劃拉攏多個內地頂尖食肆及東南亞知名食府加入美食坊。香港一直以雲集各地美食及食府而聞名，亦同時有眾多美食愛好者。集團順理成章地選擇在香港設立分店，以穩固集團在亞太區飲食市場的地位。」
自一九九七年於上海成立首個美食坊開始，大食代已於新加坡、北京、南寧、天津及沈陽設立了十八個美食坊。郭明忠指出，於香港成立 Ｆｏｏｄ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ 是公司在亞洲長遠發展的策略性部署。
郭明忠亦是馳名新加坡麵包連鎖店麵包物語集團行政總裁。麵包物語亦有在本港開設分店。他表示公司對本港食品及飲食服務市場充滿信心。
大食代行政總裁王振褔表示﹕「香港是中國的國際大都會，我們可以在這裡找到一種揉合中國傳統及國際文化特色，我們希望透過全新 Ｆｏｏｄ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ 所提供的多種亞洲佳餚，反映此獨一無二的國際文化。 Ｆｏｏｄ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ 將提供結合馳名地道美食品牌，如學記粥麵、迷你鑊仔、皇朝燒味；亞洲區知名食府如新加坡三巡雞飯、台灣鐵板燒等，我們亦將引入特色飲品如冰凍刨冰及珍多冰。」
為成立本港第一間 Ｆｏｏｄ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ 美食坊，該集團已投資一千二百萬元，並創造二百六十個就業機會。該公司計劃在本港及亞太區繼續擴充業務。
投資推廣署助理署長胡達輝以主禮嘉賓身份出席今天的開幕禮，他表示﹕「我謹代表投資推廣署熱烈歡迎 Ｆｏｏｄ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ 進駐香港。我同意郭先生的說法，香港提供別具特色的多元化美食，而像大食代般的投資者為我們引進嶄新的美食概念和體驗，有助提升香港的吸引力，進一步吸引本地消費者、旅客及投資者的興趣。麵包物語集團持續在港投資，該集團作出此項新投資，證明了他們預見本港市場具發展潛力。我們希望將來麵包物語集團會繼續引進更多飲食品牌到香港。」
Ｆｏｏｄ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ 於亞洲旗下分店提供超過一萬二千種菜色，當中包括中國各省名菜及小吃，以及亞洲和西方佳餚。大食代是中國最受歡迎的美食坊品牌之一，並曾榮獲多項殊榮，包括「上海最駐名飲食企業」及「上海最時尚美食坊」。有關公司的詳細資料，請瀏覽網址 www.dashidai.com。
投資推廣署是香港特別行政區政府轄下的部門，專責鼓勵和促進外來直接投資，為有意來港開業或擴充的海外及內地公司提供所需支援。如欲瞭解更多投資推廣署資料，請瀏覽網址 www.investhk.gov.hk。
完
２００６年３月１１日（星期六）
香港時間１６時００分
