懷疑食物中毒報告
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（二月二十二日）正調查一宗涉及12人的懷疑食物中毒個案。

　　初步調查顯示他們2月19日於流浮山進食購自一個流動小販的食物，約26至54小時後，陸續出現肚痛、嘔吐、肚瀉及發燒的病徵。

　　受影響人士為5男7女，年齡介乎5至44歲。其中1人到瑪麗醫院求診，6人向私家醫生求醫。全部病徵輕微，無需入院。

　　�壎籵嬝@中心初步調查顯示，事件可能是病毒所引致的食物中毒。中心現正繼續作進一步調查。

　　�壎籵嬝@中心提醒市民尤其是食物從業員，應保持良好的個人及環境，以預防由食物傳染的疾病。他們應採取以下的預防措施：

＊　食物尤其是海產要徹底洗淨和煮熟方可進食，尤其是甲殼及雙殼類海 產如蝦、蟹、蠔及蜆等；
＊　食前和如廁後要洗手；
＊　生和熟的食物要用不同的食具來處理；
＊　生和熟的食物要分開貯存；
＊　食物要貯存在冰箱中（攝氏四度或以下），進食隔夜�R前要將之徹底翻熱；及
＊　保持環境清潔。
 

完

２００６年２月２２日（星期三）
香港時間１５時３９分