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香港整體勞資關係持續改善。今年首十個月，勞工處共處理21 786宗勞資糾紛和申索聲請個案，與去年同期的24 068宗比較，下跌9.5%。同期的調解成功率達70.2%，亦較去年同期的67.5%上升2.7%。
經濟發展及勞工局常任秘書長張建宗今日（十一月十一日）在「飲食業良好人事管理研討會」致辭時，作上述表示。
他說：「飲食業是勞工密集的服務性行業，因此和諧的勞資關係對業界相當重要。我們鼓勵各機構採取以僱員為本、符合法規及平等而公正的良好人事管理措施。」
在實踐良好人事管理方面，張建宗向與會者推介人事管理「五大招式」：招聘人才重平等、僱傭條件須合理、勞資溝通要全面、員工培訓務長遠及企業責任顯承擔。
他說：「與此同時，我們亦注意到飲食業內拖欠工資的問題仍然存在。為了保障飲食業，以至所有行業的僱員的法定權益，勞工處已採取多管齊下的措施，全力對付不守法的僱主。其中，我們重點加強了執法和檢控的力度，打擊違例欠薪事件。」
張建宗表示，今年首十個月，勞工處成功檢控多個行業的欠薪僱主，這類傳票共493張，比去年同期的447張上升一成。當中，涉及飲食業僱主的傳票有100張，較去年同期的41張大幅上升144%。
他說：「為了加強法例的阻嚇作用，勞工處會提高欠薪罪行的最高刑罰。我們建議將最高罰款增加至35萬元，監禁刑期則增至三年。有關建議將於下周四（十一月十七日）諮詢立法會人力事務委員會，而有關草案預計於明年年初提交立法會審議。」
此外，勞工處亦就打擊欠薪罪行製作了兩款全新設計的單張，一方面提醒僱主履行支付工資的法定責任，另一方面促請僱員迅速追討欠薪及挺身出任控方證人，以保障本身的權益。
張建宗說，勞工處亦與飲食業的職工會、商會和供應商合作，建立了預警機制，盡早收集業內拖欠工資的情報。對於經營出現問題，拖欠僱員工資，並可能會結業的食肆，勞工處會盡早介入，提醒僱主必須履行支付工資的責任，以及有關罪行的嚴重性，並提供適當協助。
他說：「我們最近聘用了共七名資深的前警務人員，借助他們偵查罪案的專業知識及豐富經驗，加強協助勞工處調查涉嫌違反《僱傭條例》及《破產欠薪保障條例》的個案，提升我們執法行動的效率。」
今日的研討會共吸引了二百五十多名飲食業僱主和人力資源管理人員參加，一個飲食集團的董事總經理張成雄並和與會者分享良好僱主的心得。
完
２００５年１１月１１日（星期五）
香港時間１５時５１分
