兩宗懷疑外地傳入食物中毒個案
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 衞生署衞生防護中心在接獲廣東省衞生廳通報後，現正調查兩宗懷疑外地傳入食物中毒個案，共涉及17人。
該兩宗個案涉及5名男性及12名女性，年齡介乎24至69歲。他們來自兩個到廣東省韶關的旅行團。
其中一團共15人於9月22日在韶關一酒店進食早餐。5名不適團友(1男4女，年齡介乎40至52歲) 在4.5至7小時後出現腸胃炎徵狀，包括腹瀉、肚痛及嘔吐，他們返港後往北區醫院急症室求醫，現時全部情況穩定，不需入院。
另一團有34人，亦於9月22日在同一地點進食早餐。其中12人(4男8女，年齡介乎24至69歲)在2至13.5小時後出現腸胃炎徵狀，包括腹瀉、肚痛及嘔吐，部分不適團友曾向當地一醫院求醫，現時他們全部情況穩定，不需入院。
衞生防護中心已聯絡有關的兩間旅行社，提供健康教育。
初步調查顯示個案可能由細菌引致。
要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境衞生。市民在外進食時應注意下列要點：
＊ 光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顧無牌食物檔；
＊ 進食徹底煮熟的食物；
＊ 避免進食生的海產；
＊ 在選擇冷盤，包括自助餐的壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊ 飲用煮沸的水；
＊ 使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊ 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊ 進食前及如廁後要洗手。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 衞生署衞生防護中心在接獲廣東省衞生廳通報後，現正調查兩宗懷疑外地傳入食物中毒個案，共涉及17人。
該兩宗個案涉及5名男性及12名女性，年齡介乎24至69歲。他們來自兩個到廣東省韶關的旅行團。
其中一團共15人於9月22日在韶關一酒店進食早餐。5名不適團友(1男4女，年齡介乎40至52歲) 在4.5至7小時後出現腸胃炎徵狀，包括腹瀉、肚痛及嘔吐，他們返港後往北區醫院急症室求醫，現時全部情況穩定，不需入院。
另一團有34人，亦於9月22日在同一地點進食早餐。其中12人(4男8女，年齡介乎24至69歲)在2至13.5小時後出現腸胃炎徵狀，包括腹瀉、肚痛及嘔吐，部分不適團友曾向當地一醫院求醫，現時他們全部情況穩定，不需入院。
衞生防護中心已聯絡有關的兩間旅行社，提供健康教育。
初步調查顯示個案可能由細菌引致。
要預防經由食物傳染的疾病，最佳方法是時常保持個人、食物及環境衞生。市民在外進食時應注意下列要點：
＊ 光顧信譽良好及有牌照的食肆；
＊ 不要光顧無牌食物檔；
＊ 進食徹底煮熟的食物；
＊ 避免進食生的海產；
＊ 在選擇冷盤，包括自助餐的壽司和生蠔時，要小心謹慎選擇；
＊ 飲用煮沸的水；
＊ 使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生和熟的食物；
＊ 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，這些都沒有殺菌效用；及
＊ 進食前及如廁後要洗手。
完
２００５年９月２４日（星期六）
香港時間１３時５３分