勞工處加強打擊欠薪的飲食業僱主（附圖）
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　　為打擊飲食業僱主拖欠員工薪酬，勞工處重新部署執法策略，加強巡查酒樓，從源頭打擊違例欠薪的僱主。

　　經濟發展及勞工局常任秘書長張建宗今日（九月十九日）說：「今年首八個月，勞工督察共巡查了2,637間食肆，包括852間酒樓。此舉可以說是防患於未然，提醒僱主勞工處絕不容忍違例欠薪，並會繼續不遺餘力打擊這類罪行。」

　　張建宗強調，除加強巡查外，勞工處亦從檢控方面全力打擊違例僱主。他說：「如遇有違例欠薪的個案，而又有證人舉證，勞工處必定會提出檢控。今年首八個月，勞工處成功檢控食肆違反工資條款的傳票共有86張，較去年同期的40票上升了115%。」

　　在巡查期間，勞工督察除了查問僱員有否被拖欠薪金外，在有需要時，還主動查問僱主的經濟情況，包括了解僱主是否有能力支付工資，食肆是否出現經營困難，又向僱員查問僱主有沒有不尋常的舉動，例如搬走貴重物品，慣常打理業務的負責人突然失縱等情況，以評估食肆會否短期內有結業危機。
　　
　　張建宗說：「勞工督察向僱主和僱員深入查問，一方面為日後可能進行的檢控工作搜集證據，另一方面亦可對意圖拖欠薪金的僱主起阻嚇作用。如發現違例欠薪個案及知情人士願意出任證人，勞工督察更會即時為相關人士落口供。」

　　他說：「勞工督察亦將勞工處投訴欠薪熱線2815 2200和有關保障員工權益的單張交予員工，以便他們在有需要時可作舉報。」

　　張建宗呼籲被拖欠薪金的僱員，透過勞工處投訴熱線提供違例欠薪僱主的資料，以保障自身的權益。僱員如遇僱主拖欠工資，更應挺身作證，協助勞工處打擊業內少數害群之馬。

　　他說：「值得一提的是今年有一名酒樓董事因拖欠員工薪酬而被判監一個月，另有一間經營酒樓的公司則被重判罰款120,000元。」

完

２００５年９月１９日（星期一）
香港時間１０時０１分