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　　漁農自然護理署（漁護署）今日（十一月四日）在上水大龍實驗農場舉辦講座，向本地農友介紹利用環控溫室及有機方法，栽種白玉苦瓜。

　　漁護署農業主任（園藝）陳兆麟表示：「白玉苦瓜是漁護署兩年前向農友推介的優質蔬菜，其外皮潔白晶亮，肉質柔軟可口，苦味較淡，自向農友推介後，一直深受市場歡迎。」

　　「白玉苦瓜適合在夏季栽種，但由於香港夏季氣候高溫多雨，並不利於生產優質的高價農作物。漁護署人員便研究利用環控溫室技術及以有機方法種植白玉苦瓜，令苦瓜的品質更加優勝，生產成本更具效益。」

　　陳兆麟指出，環控溫室提供一個適合農作物生長的環境，保護牠們免受惡劣天氣影響，為農友提供一個適合全年耕作的環境。利用溫室耕作有助穩定農作物產量和質素，大大提高生產效率。

　　這次講座由漁護署與菜聯社合辦，參加者包括有機農友、其他本地農友和對環控溫室技術有興趣的人士。部分農友表示有興趣進行試種。

完

二○○三年十一月四日（星期二）