＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
食物環境衞生署第三行動科助理署長勞月儀今日（二月一日）警告，從事非法燒臘活動是嚴重罪行，一經定罪，可被判入獄。
勞月儀就本星期初一宗法庭裁判作以上表示。一名男子因在元朗經營非法燒臘工場，在粉嶺裁判法院被裁定罪名成立，判以入獄兩個月。
該名四十八歲的李姓被告於本年一月六日一次突擊行動中被拘捕，他被發現在元朗大棠一間約三百平方米的石屋經營非法燒臘工場。
行動中，執法人員檢獲共五千公斤生肉及燒臘、六個烤爐及三十罐石油氣。
除無牌經營食物製造廠外，該名被告更被加控食物製造廠環境不潔的罪名。粉嶺裁判法院裁定該兩項控罪罪名成立，分別判以入獄兩個月及一個月，同期執行。此外，所有呈堂證供亦被充公。
勞月儀重申：「本署新界區特遣隊會繼續採取嚴厲執法行動，打擊非法燒臘工場經營者，以保障公眾健康。」
「根據公眾衞生及市政條例（一三二章）的食物業規例，任何人士一經定罪，最高會被判罰款五萬元、入獄六個月及另加每日罰款九百元。」
她補充說：「除加強執法外，本署亦鼓勵市民，如發現該等非法活動應積極向本署舉報，熱線電話為二八六八 ○○○○，一切資料均會保密。」
完
二○○一年二月一日（星期四）