政務司司長出席FOOD-CO合作伙伴嘉許禮2018致辭全文（只有中文）（附圖／短片）
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Josephine（聖雅各福群會總幹事李玉芝）、Stephen（社會創新及創業發展基金專責小組主席張仁良教授）、校長、教授兼我們的顧問、Olivia（效率專員聶世蘭）、Patricia（副效率專員劉冼靜儀）、所有FOOD-CO委員會的智囊、所有St. James（聖雅各福群會）的同事、四位年輕無名英雄－－先向你們致敬，沒有你們的FOOD-CO就無法起動，亦多謝所有仝工、社福界和媒體朋友。
首先，我要多謝Josephine和Stephen邀請我出席今日這個活動。在邀請我時，我已經對效率促進組的同事Olivia和Patricia說，要找多些資料，如果你們有留意的話，我在星期日我的網誌裏已捷足先登公布這個計劃！這個活動還未舉行，我已經先讚賞你們，所以在我的網誌裏已經全部讚賞了你們。這個計劃真的做得很好，為甚麼？因為我多年來都有一個夢想。話說回來，我要先多謝聖雅各福群會，你們是第一個食物銀行的鼻祖、先驅者。我記得我在當勞福局局長時，在Connie（FOOD-CO項目經理吳雯賢）的帶領下，我曾去你們的食物銀行參觀，實際上我是去取經。取完經後，我回去就說服了當時的特首和財政司司長，給予資源去推動政府的食物援助計劃，其實這是抄襲你們。你們千萬不要告我們抄襲你們！但我想為甚麼我們不做多些工夫？計劃由最早期的派乾糧、麵、米，以至派油，發展到今日這個計劃已經是4.0版，不斷改良，證明我們是集思廣益、群策群力。當然我們亦有成立一個扶貧委員會，令我們整個理念改變了，也有資源配合，更多謝張仁良校長，教授樂意出任SIE fund（社會創新及創業發展基金）的主席。這幾年來，整個面貌已經全部改變，文化有很大的改變。
如果沒有Stephen領導的專責小組，沒有資源配合和大家的智慧一起做的話，我們今日是根本沒法做得到。香港每日浪費了的廚餘是以噸計，浪費很多很多。透過你們，每天都能造福不少人，其實有很多有心人有多餘的食物，但不知道如何去派發，就算知道也沒有出路，現在你們透過這個只需要撥款一千萬元的計劃，你們就可以做出一個這麼成功的平台，還有個app，只要上app就可以在任何時間知道詳情。剛才Josephine說你們有一次有三個貨櫃箱的食物，其中有一件事她沒有說，就是其中大部分是嬰兒奶粉，這些嬰兒奶粉最終可以去到基層家庭，造福我們的嬰兒，否則最終就會去了堆填區而浪費了。這些奶粉去了堆填區或給予基層家庭，路徑的分別就是這樣。當去到這條分岔路時，如果沒有這個途徑，沒有這個app，多餘的食物就會去了堆填區，但現在卻能造福很多基層家庭孩子的成長。
還有一些食物，好像剛才我試過的甘筍湯，我仍站在這裏沒有問題，即是證明是健康的，你們聽聽我說話的聲調都完全不同，喝完甘筍湯，人的精神也會好很多。你們知否其實這些甘筍是未能賣出的，只是不夠美觀，所以人們不會買，放在貨架上。很多人只會揀選一些較美觀的東西，其實它們並沒有變壞腐爛，純粹只是不太美觀。人們有得選擇的話，自然不會買，如果這樣令到要棄置它就浪費了，但只要花少許心思，用愛心，所以這個並不只是一個「FOOD-CO」那麼簡單，而是share、save和一個caring programme，是一個愛心的計劃。食物落到基層，無論長者、基層家庭，可以有很多人受惠，是多贏的方案，但在過程中需要有一些衝勁，有一個好的配套，有很落力的推手，亦需要有很多智慧，例如你們有些委員是做物流、飲食等，可以給予很多意見，當中要有很多學問才能起動。
這個就是我們近年政府希望能夠起動社會，一起集思廣益，並不單單是政府去做。現時的食物銀行是做得不錯的，我在這裏推廣一下－－我們在二○○九年二月推出的政府食物援助計劃，即是食物銀行。最初，我們很簡單只是派發一些乾糧，後來發覺得你們的計劃有肉食、有蔬菜，跟着我回去後又再抄襲多一次，要求社會福利署方面會派蔬菜。但是派甚麼蔬菜？就是派一些街市券十元。我去過街市了解過，亦詢問過受惠者，他們會在街市臨收市時才去買菜，見到生果並沒有腐爛，只是商戶認為留待明天也沒有人會購買的就捨棄，肉食方面也大平賣至十元一斤，這樣的話「一家便宜兩家着」，反正留下的生果橫豎明天也賣不出，販商可以取回少許成本，亦可以造福市民。現在我們去到甚麼階段？我們有超市券，亦有肉券、菜券提供給有需要的家庭，所以這個才算是真正的食物銀行。這項措施是配合這一屆政府建立一個關愛共融社會的重要目標。最近，我們的預算案亦是很關心基層市民，剛剛在六月初已經發放了七十億元的一次過撥款，即是「出三糧」，所謂「三糧」就是發放多兩個月的長津、生果金、傷殘津貼、綜援等等，令一百二十一萬人受惠，一次過撥款達七十億。
若長者生活上有需要，我們有高額的長者生活津貼。普通長者生活津貼金額的申請比較寬鬆，如若長者有四十多萬的資產，也可以申請。如每個月入息達七千多元，也可申請。大約會令四十多萬名六十五歲以上的長者受惠。高額的長者生活津貼的受惠人數也有數十萬。
值得開心的是，高額長者生活津貼將會追溯到二○一七年五月，即立法會財委會通過當天，因社會福利署需要調節電腦系統和聘請人手。十五個月的金額會全數追溯給他們。所以今年六月，很多長者會很開心，因為一筆過的追溯津貼的最低發放金額達一萬四千八百元。如果該名長者是首次申請，亦沒有申請其他福利，該名合資格的長者將獲發放十五個月的津貼，最高達四萬八千五百元。受惠於長者生活津貼的長者，每月的高額長者生活津貼是三千四百八十五元，相比普通的長者生活津貼是二千六百元，即每月有八百八十五元的差額，有些長者領取的高額津貼達八百多元，乘以十五個月，數目是相當龐大。
但這樣還是未夠，我們還要繼續努力。現在我們除了關心長者，也有很多基層的在職家庭。他們的入息並不是很高，工時也都很長，孩子數量也可能多。針對低收入家庭，我們也放寬了低津（低收入在職家庭津貼計劃），亦將計劃改稱為「在職家庭津貼」，鼓勵他們勞動、自強不息及自力更生。沒有了「低收入」的標籤，申請資格亦作放寬，現在一個人亦可申請，以前我們要求最少是二人家庭。例如，一個四人家庭有兩個孩子，太太沒有工作也不要緊，住公屋完全沒有問題，以這水平可以一個月有三千二百元的津貼，名為家庭津貼，這對於孩子的成長、學習，對於參加課外活動有很大的幫助。我希望在座的社工朋友鼓勵多些人申請。一定要民、商、官參與，這計劃是典型的成功，「save and share」，我說「care、love」，整個project加起來是一個完美的計劃。在惜食之餘也是有關心的，建立一個關愛共融的社會。
最後，一再多謝Stephen你們領導的小組，多謝Olivia和Patricia你們的team，最重要是多謝你們的advisors，多謝St. James，你們在這方面做得相當出色。四位無名英雄、我們的青年朋友，我們向你們致敬，加油！要繼續做，將餅做大，令更多人受惠。祝大家身體健康，生活愉快！多謝。
完
2018年6月26日（星期二）
香港時間18時31分
香港時間18時31分
