衞生防護中心調查旅行團懷疑食物中毒個案
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個案涉及該旅行團的六名團友。該兩男四女介乎44至80歲，經香港一間旅行社安排於八月十三日在澳門一間酒店的食肆進食自助午餐，約14至40小時後先後出現腹痛、腹瀉及嘔吐等病徵。
其中三人已經返港求醫，無需入院。所有受影響人士一直情況穩定。
當中一名病人的糞便樣本經化驗後，證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。
衞生防護中心發言人說：「署方正繼續調查及與涉事旅行社緊密聯繫，並已通知澳門衞生當局跟進。」
要預防經由食物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時，應注意以下要點：
- 避免進食生的海產；
- 小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
- 進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食；
- 在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物；
- 使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生及熟的食物；
- 光顧可靠及有牌照的食肆；
- 不要光顧無牌食物檔；
- 飲用經煮沸的水；
- 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
- 進食前及如廁後要洗手。
完
2017年8月17日（星期四）
香港時間19時00分
香港時間19時00分