下稿代立法會秘書處發出：

　　立法會食物安全及環境衞生事務委員會今日（一月十三日）視察上水屠房，以加深了解屠房的運作。

　　議員抵達上水屠房後，聽取食物環境衞生署（食環署）及上水屠房營運商代表簡介屠房的運作，並就若干事宜交流意見，包括最近有關豬隻含違禁獸藥的事件。

　　議員其後在屠房視察處理活豬的流程，包括活豬抵達屠房後，從貨車卸下至欄區進行屠宰前的檢查工作，以及於屠宰大堂觀察豬隻的屠宰及檢驗流程。議員又觀看活豬拍賣流程和收集活豬尿液樣本的示範，並聽取食環署代表簡介驗尿程序。

　　食物安全及環境衞生事務委員會曾於二○一六年十一月八日的會議上，討論有關豬隻含違禁獸藥的事件，有關的討論文件載列於以下網頁：www.legco.gov.hk/yr16-17/chinese/panels/fseh/agenda/fseh20161108.htm。

　　出席是次視察活動的議員包括事務委員會主席黃碧雲、副主席劉國勳、委員田北辰、何俊賢、姚思榮、朱凱廸和何啟明。

完

2017年1月13日（星期五）
香港時間18時45分