本地漁農美食迎春嘉年華2017旺角花墟公園揭幕（附圖）

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　　本地漁農美食迎春嘉年華2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一連四天在旺角花墟公園舉行，展銷本地漁農產品和相關的貨品。

　　嘉年華共有超過三百七十個展銷攤位，是全港規模最大的戶外漁農墟。當中約二百多個攤位售賣本地出產的優質漁農產品，包括新鮮有機蔬果、冰鮮魚、海味和花卉等，亦有多個本地特色美食、廚具、家居用品和有機及環保產品攤位。

　　本地優質漁農產品一向深受消費者歡迎。因應市場需求，漁農自然護理署（漁護署）近年積極推動本地漁農業提升產品質素，協助業界發展。

　　為了讓消費者認識這些優質產品的生產，嘉年華的漁農展區展出由漁護署引進本地的技術，農業方面有選育良種、溫室種植、多功能耕耘機、自動化培苗系統，採收後處理和產品質素檢測；漁業方面則有先進的水產養殖系統。展區亦有以測計儀器量度粟米甜度的示範。

　　集合售賣本地美食的傳統商店的「市集街」，以現代化連棟溫室為設計藍本，呼應農業技術的展覽主題，是嘉年華的另一特色。

　　嘉年華設有各式各樣的節目，包括文娛表演、講座和烹飪示範等，適合一家大小參加。活動入場費用全免。免費穿梭巴士每十五分鐘由石硤尾港鐵站B1窩仔街出口開出。

　　活動由漁護署、蔬菜統營處及魚類統營處合辦。活動詳情已上載本地漁農美食迎春嘉年華的專題網頁（www.farmfest.hk）。

完

2016年12月30日（星期五）
香港時間19時30分

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本地漁農美食迎春嘉年華2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一連四天在旺角花墟公園舉行。嘉年華展出漁農自然護理署（漁護署）向漁農業界推廣的技術。圖示漁護署農業主任（園藝）陳益民博士介紹可以節省農耕人力的自動化培苗系統。

本地漁農美食迎春嘉年華2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一連四天在旺角花墟公園舉行。嘉年華展示在種植菜芯、草莓和粟米的過程中，利用溫室、防蟲網和Ａ字型種植槽，以減少受天氣和蟲害的影響，並善用空間。

本地漁農美食迎春嘉年華2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一連四天在旺角花墟公園舉行。嘉年華展示用以檢測產品質素的儀器，圖示漁農自然護理署人員檢測粟米的甜度。

本地漁農美食迎春嘉年華2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一連四天在旺角花墟公園舉行。本地漁農美食迎春嘉年華2017展示檢測產品質素的技術，圖示人員示範檢測草莓的維他命C含量。

本地漁農美食迎春嘉年華2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一連四天在旺角花墟公園舉行。漁農自然護理署人員示範使用「本地優鮮」流動應用程式掃描二維碼溯源標籤，以閱讀在優質養魚場計劃下出售的冰鮮魚的資料，包括來自哪個養魚場及各項檢測結果。

本地漁農美食迎春嘉年華2017由今日（十二月三十日）至二○一七年一月二日，一連四天在旺角花墟公園舉行。圖示在優質養魚場計劃下附有二維碼溯源標籤的本地冰鮮魚。