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食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（五月二十日）呼籲市民停止食用一批西班牙製造的黑朱古力，因為有關產品含有害污染物苯並[a]芘和多環芳香族碳氫化合物。業界如持有受影響產品，亦應停止使用或出售。
中心發言人說：「中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指一批西班牙製造的黑朱古力含苯並[a]芘和多環芳香族碳氫化合物，有關含量超出歐洲有關標準。根據預警系統提供的資料顯示，涉事法國批發商正回收有關產品，而部分受影響產品曾進口香港。」
有關產品的詳情如下：
產品名稱：Dark chocolate bar 70% cocoa minimum
品牌：Chocolaterie de l'Opera
來源地：西班牙
生產商：Barry Callebaut Manufacturing
批次：1505816053
重量：每包1公斤（每箱含5包，共5公斤）
此日期前最佳： 二○一七年二月二十七日
發言人表示，中心已根據預警系統提供的資料，與涉事進口商「福基國際工業股份有限公司」跟進，得悉進口香港的受影響產品共有十六箱（共重80公斤），部分已供應給本地一間酒店，尚有八箱餘貨，進口商已自願交予中心銷毀。中心已指令涉事進口商通知有關酒店即時把受影響產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電有關進口商熱線3999 5774查詢上述產品的回收事宜。
苯並[a]芘是一種多環芳香族碳氫化合物，而多環芳香族碳氫化合物是一種在環境中無處不在的污染物。苯並[a]芘對人類基因有害，並會致癌。世界衞生組織的國際癌症研究機構已把苯並[a]芘列為「令人類患癌」的物質，市民應盡量減少攝入苯並[a]芘。
根據《公眾衞生及市政條例》（第１３２章）第５４條的規定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用。若觸犯有關法例，可被判最高罰款五萬元及監禁六個月。
中心會就事件通知業界，並會繼續密切留意事件和採取適當跟進行動。
完
２０１６年５月２０日（星期五）
香港時間２１時３４分
