食物環境�壎芵p食物安全中心（中心）今日（十一月十八日）公布，一個本港製造的預先包裝雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限，中心正跟進事件。業界如持有受影響產品，應停止使用或出售。

　　產品資料如下：

產品名稱：Fruttato Gelato - Chocolate
生產商：比亞比雪糕國際有限公司
淨容量：六十毫升
此日期前食用：二○一六年七月二日

　　中心發言人說：「中心透過恆常監察食物事故系統，得悉國家質量監督檢驗檢疫總局的報告，指從本港進口Fruttato品牌的產品大腸菌群含量超標。中心隨即跟進，並於該品牌在葵涌的生產廠房抽取雪糕樣本作檢測。結果顯示上述批次雪糕樣本的大腸菌群含量為每克二百六十個，超出法例上限。」

　　根據《冰凍甜點規例》（第132章，附屬法例AC），售賣每克含有多於一百個大腸菌群的冰凍甜點，即屬違法，一經定罪，最高可處罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的�壎舠〞p欠理想，並不表示會引起食物中毒。

　　發言人說：「中心已知會該生產商上述違規事項。為審慎起見，中心亦已指令該生產商回收所有批次的雪糕產品，並須暫停生產，以及檢討有關製造過程及徹底清洗廠房。」

　　發言人亦提醒市民如食用上述產品後不適，應盡快求醫。

　　中心會通知本地業界有關事件，並會繼續跟進和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。

完

２０１５年１１月１８日（星期三）
香港時間２０時０８分