以下是環境局局長黃錦星今日（五月八日）下午出席一個公開活動後與傳媒談話的內容：

記者：局長，中電現時研究興建的機組容量比獲批准的超出三倍多，這樣是否「報大數」？他們是否可以這樣做？

環境局局長：我理解，他們的相關項目現時是進行初期研究階段，還未到政府審批的地步，相信現時作評論是言之過早。可以強調的是，政府根據現時的協議，我們有清晰的機制監察兩電的發展項目，以確保符合環保的要求，同時對於價錢和各方面如備用電量等，也有一個比較清楚的監察。

記者：政府可以如何監察，確保他們不會以減排作藉口而濫收電費？

環境局局長：現時有一個與兩電相關的《管制計劃協議》，現在進行三個月的諮詢正正是給予全港市民一個好機會，大家一起檢視我們的規管架構如何能發揮其作用，包括達至能源政策的目標，以及你剛才提及的合理價格方面。所以，在現行合約完結前，我們須按照現行的合約。但機遇在於新的合約，或是在未來十年如沿用現行合約的話，可以如何對應剛才你提及的問題，這是一個很好的檢視機會。

記者：中電表示他們要增加機組的原因，是要配合二○二○年天然氣組合需增至一半這個因素，你覺得是否有此需要？

環境局局長：我們今日不是具體評論這個項目，正如剛才提及，現時是言之過早，他們還未提交細節予相關政策局詳細審視。但有兩方面可以說的是，主流社會是支持發電燃料組合方面使用更清潔的能源，作為關顧香港社會的空氣質素，讓大家更健康的一個做法。較早時我們也提及到，當中涉及社會成本，大家都要準備有這個看法。同時，我們會藉此機會檢視這個規管的安排，包括平衡合理價格與環保之間的關係。我們正正希望透過今次的諮詢，取得社會較多的意見，幫助我們達成共識，平衡環保與價錢的考慮。

記者：可否談談膠袋收費的情況？違規情況是否有增加？涉及甚麼行業？執法方面有何困難？

環境局局長：上月的適應期已過去，由本月開始，我們不會再事先發出口頭警告，而是直接發出告票。本月首七日共有八宗定額罰款，較之前首五日的五宗，多出三宗。這三宗個案，分別涉及一個報攤、一間售賣家庭用品的零售店，以及一間藥房。從這三個個案來看，都是一些與食物無關的物品。全面落實膠袋收費的法例要求是很清晰的，所有非食物的零售物品都需要收取膠袋收費，大家也明白，這是一個清晰的安排。同時，希望從事零售業的人士也明白，定額罰款是一個相當具體的安排，我們有同事從事神秘顧客進行抽查。更重要的是，顧客要盡量自備購物袋，商戶方面則希望能了解這法例，應對香港環保減廢的訴求，希望大家一起減廢。

記者：有關廚餘方面，有調查顯示公眾不太清楚政府廚餘的政策，其實環境局是否做得不夠？

環境局局長：這正是新一屆政府對廢物管理的議題，包括廚餘，有認真的應對。剛才亦跟與會人士分享，在過去兩年推出了兩個頗全面的十年藍圖，一個是關於香港整全的廢物管理（《香港資源循環藍圖２０１３－２０２２》），另一個是關於香港的廚餘問題應如何去理解及應對（《香港廚餘及園林廢物計劃２０１４－２０２２》），而當中的廚餘藍圖可以說是多管齊下。第一，要推動「惜食香港」運動，從源頭減少香港的廚餘，因為香港最大的問題並不是廚餘回收，而是每日人均所產生的廚餘比其他亞洲先進城市，例如東京、首爾多出一倍，這正是香港最大的廚餘挑戰。「惜食香港」運動就是透過教育宣傳，推動社會，一起去源頭減少廚餘的產生，同時支持食物捐贈的行為。此外，大家明白長遠而言，香港要支持廚餘回收，但在香港高密度的環境下，主要來說，我們集中處理廚餘是香港的出路。而將廚餘轉廢為能是一項先進的做法，我們留意到其他亞洲地方，例如台北，最近也參照香港的（廚餘）藍圖的做法去研究他們未來如何處理廚餘；但大家要明白，這些廚餘處理設施要轉廢為能，是需要時間去規劃及興建。我們第一個廚餘處理設施是位於大嶼山北面，兩年後將會落成，有關設施每日可以處理約兩百噸（廚餘），即等於香港每日三千六百噸廚餘的百分之五左右。所以，香港的廚餘回收是要逐步去建立，其他城市例如台北或南韓，也不是一日內就可以完成他們的廚餘回收網絡，所以我們要逐步去做，但最重要是在源頭減少廚餘的產生。我想補充一點，是關於調查問卷中關注到市民對廚餘回收方面的最大關顧，是對健康�壎秅霅悸瘍U慮。這�堨i以分享一下，最近香港有一個大型屋�h做了全�h幾十幢樓宇的廚餘回收，已經推行差不多一年以上，他們的廚餘會在每日黃昏去收集，接�荍Y日晚上清理，並運送至新界一個地方做廚餘處理作出路，居民亦被問到對廚餘回收的反應，他們的反應與今次相關團體進行的調查有一個有趣的地方，就是相關屋�h發現做了廚餘回收後，整體屋�h的�壎芡藿珙O有改善，因為如果能夠將廚餘清楚分類後，在一般垃圾�堳K會少了一些混合的廚餘，從而令氣味及�壎芡藿瓴蒛擉蚖§o以改善，所以這方面大家可以參考一下。

（請同時參閱談話內容的英文部分。）

完

２０１５年５月８日（星期五）
香港時間１９時４１分