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以下是食物及衞生局局長高永文今日（三月十七日）在出席活動後會見新聞界的談話內容：
食物及衞生局局長：我們繼續關注食物環境衞生署（食環署）執法同事在執法過程中受傷，其情況現在仍然危殆。我真的非常擔心，不過我重申，醫護團隊會盡力搶救及支援他，而食環署的同事亦會與其家屬保持緊密聯絡，希望能從各方面向他們提供所需援助。同事方面，食環署署長昨日已與一些同事會面，希望能夠在各方面提升對他們的培訓及支援，不希望同事的執法士氣受到任何影響。由於食環署的同事的確在很多情況下，面對社區內不同持份者的不同期望，他們當中的執法行動一直也受到關注。有支持商販的一些持份者會批評我們同事的執法，但其實亦有很多市民，尤其是受影響地區的市民，對食環署的同事有很大的期望，我們有責任維持香港公眾地方的秩序、衞生，以及環境安全。
記者：（受傷人員）現時最新情況如何？是否仍在深切治療部？
食物及衞生局局長：仍然危殆，實際上其情況很嚴重，我亦已表示我非常擔心。
記者：一些報道指，該傷者其實已腦幹死亡，情況是否如此？他復原的機會是否很低？
食物及衞生局局長：實際臨床情況，交由醫院方面，在得到家人同意的情況下才詳細講述會較適合。
記者：（有關昨日仁濟醫院的醫療事故）
食物及衞生局局長：我亦非常關注有關事故，不過亦希望大家知道，我們進行任何手術，特別是一些介入程序，均存在風險。就此事，醫院管理局（醫管局）會進行調查，然後按一貫做法，向我們提交報告。屆時我們會了解清楚，但在這事情上，我看到醫管局的處理是適當的，有向（病人）家人通報此事。發現問題後，臨床隊伍亦已盡責任及努力盡量補救。
記者：（有關這次遺留了一個支架在病人血管內，會否認為這是一件罕見或嚴重的事故。）
食物及衞生局局長：應該這樣說，任何導致病人的健康及生命受影響的情況，我們也會非常嚴謹地對待。
記者：（有關支架留在病人體內並非首次發生，有何補救措施或跟進行動。）
食物及衞生局局長：我們所有的醫護人員，尤其是負責介入程序的醫生，均曾接受專業訓練。不過，任何手術及介入程序，儘管醫生曾接受專業訓練，並盡力在安全情況下進行有關程序，但有某些風險及併發症，其實也很難百分百確保不會發生。最重要的是，面對這些情況時，醫護人員在適當的時候，能夠察覺發生了有關情況，然後盡量採取補救措施，而且在整個處理程序中，保持透明度。
記者：這件事件是否應該不屬於（醫療）風險，而是人為失誤？
食物及衞生局局長：大家當然是關注今次事件的責任所在，醫管局一定要對各方面都公平，是要進行獨立的調查，大家都應該給予一些時間，讓他們做一個獨立調查報告。
（請同時參閱談話內容的英文部分。）
完
２０１５年３月１７日（星期二）
香港時間１５時４７分
