香港進一步放寬日本牛肉入口限制
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食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（一月十三日）宣布，即時進一步放寬日本牛肉的入口限制。
中心發言人說：「鑑於日本當局已積極採取措施加強監控牛海綿狀腦病（俗稱瘋牛症或瘋牛病），並獲世界動物衞生組織確定其牛海綿狀腦病的『可忽略』風險級別，中心經考查當地相關監控措施，並在食物安全得到保證的大前提下，決定進一步放寬從日本入口牛肉的限制。食物安全專家委員會亦贊同有關決定。」
他續說：「進一步放寬入口限制後，入口商可從日本入口任何年齡牛隻的無骨牛肉、帶骨牛肉（不包括年齡三十個月及以上牛隻的脊椎骨肉）、牛脷（不包括扁桃腺）、牛尾，及牛內臟（不包括迴腸末端）。每批牛肉入口前必須先取得中心的書面批准及在入口時附有衞生證明書。 」
自二○○七年起，入口商可從日本入口取自年齡少於三十個月牛隻的無骨牛肉。
發言人說：「中心會繼續密切留意世界動物衞生組織就牛海綿狀腦病發放的最新消息和建議，並採取適當措施，保障食物安全及公共衞生。」
完
２０１５年１月１３日（星期二）
香港時間１７時０５分
