�壎籵嬝@中心調查三宗懷疑有關連的食物中毒個案
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　　�壎芵p�壎籵嬝@中心今日（一月十二日）正調查三宗懷疑有關連的食物中毒個案，合共涉及十人，並呼籲市民保持個人、食物及環境�壎矷A預防經由食物傳播的疾病。

　　首宗個案涉及兩名分別為二十四及二十六歲的男子。兩人於一月八日於香港灣仔一間員工餐廳進食午膳約十二至十五小時後，先後出現腹瀉、腹痛、發燒和嘔吐等病徵。

　　另一個案包括一名女子及三名男子，年齡介乎三十七至四十二歲。他們於一月九日於同一間員工餐廳進食午膳約六至十小時後，先後出現類似病徵。

　　第三宗個案包括一名男子及三名女子，年齡介乎四十二至六十一歲。他們於一月九日於同一間員工餐廳進食午膳約七至二十一小時後，先後出現類似病徵。

　　所有病人均有求醫，兩人入院。所有受影響人士目前情況穩定。�壎籵嬝@中心的調查仍在繼續。

　　要預防經由食物傳播的疾病，市民應經常保持個人、食物及環境�壎矷C在外進食時，應注意以下要點：

＊　進食已徹底煮熟的食物；
＊　避免進食生的海產；
＊　小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔；
＊　光顧可靠及有牌照的食肆；
＊　不要光顧無牌食物檔；
＊　飲用經煮沸的水；
＊　使用兩套筷子及煮食器皿分開處理生及熟的食物；
＊　不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用；及
＊　進食前及如廁後要洗手。

完

２０１５年１月１２日（星期一）
香港時間１９時４２分

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