食環署取消沙田一食物製造廠牌照
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沙田一間食物製廠經營者因非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，今日（十二月二十七日）被食物環境衞生署（食環署）署長取消牌照。
店鋪名為「強記車仔麵小食大王」，位於大涌橋路２０－３０號河畔花園第一層３８號鋪。
食環署發言人說：「有關店鋪經營者因上述違例事項，今年八月及十月兩次被法庭定罪，共罰款二百二十元。本署亦根據違例記分制記下持牌人三十分，店鋪因此被取消牌照。」
有關持牌人去年一月至今年四月期間亦因相同違例事項，四次被法庭定罪，共罰款四百九十元，因而被記下六十分，店鋪於去年六月十五至二十一日和今年七月十九日至八月一日已分別被暫時吊銷牌照七天和十四天。
發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
持牌食物業處所須在處所入口附近顯眼處展示已領有牌照的告示，以資識別。此外，市民亦可瀏覽食環署網頁（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-type.html）查閱持牌食物業處所名單。
完
２０１４年１２月２７日（星期六）
香港時間１５時００分
