灣仔懷疑食物中毒個案最新匯報
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衞生署衞生防護中心今日（十一月六日）就十一月四日公布的一宗涉及約八十人於十月三十一日在灣仔辦公室進食的懷疑食物中毒個案，提供最新匯報。
衞生防護中心在展開跟進調查後，至今共聯絡三十八人，當中再確認十八人涉及該宗懷疑食物中毒個案。他們與十一月四日公布的個案一樣，均在進食到會食物約五至三十小時後出現腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐及發燒等病徵。
新確認的個案涉及五男十三女，年齡介乎二十二至三十四歲，當中七人曾求醫，均無須入院。所有受影響人士目前情況穩定。
事件至今共有三十一人受影響，調查仍在繼續。
衞生署發言人提醒市民，在安排聯歡食物到會時，應注意下列食物安全措施：
＊ 應選擇可靠的食物供應商；
＊ 應安排食物適時送抵會場，並即時進食；
＊ 應將冷吃食物保持於攝氏四度或以下，熱食的食物則應保持在攝氏六十度以上；
＊ 不應將食物放在室溫下超過兩小時；及
＊ 進食前和如廁後要用皂液徹底清洗雙手。
完
２０１４年１１月６日（星期四）
香港時間１８時１５分
